Moka d’or de Multi-Brasses by Philippe Lavoie-April in Bière aux fruits, Multi-Brasses, Styles de bières, Tests de bières 24 Juin 2014 Moka d’or Bière saisonnière aux framboises 5% alc/vol 341 ml Multi-Brasses En ce bel après-midi d’été, pourquoi ne pas y aller d’une dégustation de bière aux fruits. La Moka d’or est une bière aux framboises (il y a apparemment 20 framboises dans chaque bière). Le liquide que je verse dans mon verre est d’un rouge translucide et légèrement rosé. La mousse est totalement absente de ce breuvage, même en insistant lorsque je la verse dans mon verre. L’effervescence me semble bien présente alors que je vois beaucoup de bulles remonter le long de mon verre. Lorsque j’enfonce mon nez dans mon verre, un bouquet puissant de framboises, bien-sûr, mais aussi de jus de raisins et de canneberges me submerge. En bouche, c’est un breuvage très léger et qui vous picote gentiment la langue. Les framboises sont bien présentes et confèrent un goût légèrement surette et sucré à la fois. Ça goûte aussi les canneberges et, plus subtilement, le jus de raisin. La finale est courte et très peu amère mais toute fruitée et acidulée. Verdict: Une bonne bière de soif. Elle sera une excellente accompagnatrice sur la terrasse tout l’été. Le goût des framboises est bien présent mais aussi bien équilibré. Note: 16/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Délicieuse de Multi-Brasses Délicieuse Ale fruitée 6% […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruitsLa Fabuleuse de Multi-Brasses La Fabuleuse Bière aux […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruitsCassiopée de Multi-Brasses Cassiopée Bière aux […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruitsAmoureuse de Multi-Brasses Amoureuse Ale aux […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruitsAvalanche de Multi-Brasses Avalanche Bière aux […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruitsStout à la framboise et au chocolat de Multi-Brasses Stout à la framboise et au […] Posted in Tests de bières, Multi-Brasses, Styles de bières, Bière aux fruits, Stout, Stout Note 80 % Partager :FacebookTwitterGooglePinterestE-mailImprimerWordPress:J'aime chargement… share Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Mastoc Version Westley de Simple Malt 18 Jan 2019 - Brasseurs Illimités, Porter, Porter robust (impérial), Styles de bières, Tests de bières 75 % Phoque Datte de BockAle 16 Jan 2019 - Bière aux fruits, BockAle, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières 85 % Brune Américaine de l’Hermite 15 Jan 2019 - Brown Ale, Brown Ale américaine, L'Hermite, Styles de bières, Tests de bières Comments Amoureuse de Multi-Brasses - L'amateur de bière : octobre 5, 2016 at 6:11 […] d’être désagréable. Si vous appréciez la Fabuleuse (aux bleuets) et la Parfaite (l’ancienne Moka d’Or, aux framboises) de la même micro vous devriez très probablement adorer l’Amoureuse […] chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! 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