Raftman de Unibroue by Simon Rioux in Bière fumée (Rauchbier), Styles de bières, Tests de bières, Unibroue 09 Juin 2014 Raftman Bière fumée 5,5% alc/vol 341 ml Unibroue D’une couleur orange-brunâtre et surmontée par une mousse impressionnante, la Raftman d’Unibroue est présentée comme une bière «au malt de whisky». Le nez dégage l’odeur épicée et quelque peu savonneuse caractéristique des levures d’Unibroue (que j’ai personnellement de la difficulté à apprécier). Il y a également de légers arômes de caramel et de malts fumés. En bouche, ces levures ressortent effectivement, se mélangeant à diverses épices, mais laissent tout de même un peu de place aux malts fumés ainsi qu’aux saveurs sucrées de whisky. Ça goûte le pain, l’érable, léger goût métallique… La bière est ronde et bien construite en général. L’effervescence est prononcée en bouche. Appréciation générale : Je trouve personnellement les levures dans la plupart des bières d’Unibroue, et également dans celle-ci, particulièrement désagréables. Le côté épicé et fumé (quoique ce dernier soit tout de même léger) de la Raftman est intéressant par contre et quelqu’un qui apprécie la levure d’Unibroue pourrait très bien aimer ce produit. 15/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Café Croustillant de Brasserie Générale Café CroustillantSweet […] Posted in Tests de bières, BG Brasserie Urbaine, Styles de bières, Stout, Stout sucré30¢ du Castor et Pit Caribou (version du Castor) 30 ¢ Black Ipa 7% 660 […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Pit Caribou, Styles de bières, IPA, Black IPA (IPA noire)West Coast IPA, Gros! de Watford West Coast IPA, Gros!West […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style américain, WatfordSimcoe Mosaic d’Auval Simcoe MosaicNEIPA6,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Auval, NEIPAVendredi de Boréale et l’Ironie du 13 VendrediNEIPA7% […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, IPA, NEIPA, L'Ironie du 13SMASH! de Goudale SMASH! 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Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 85 % Stout impérial déjeuner de l’Hermite 19 Mar 2024 - L'Hermite, Stout, Stout impérial, Styles de bières, Tests de bières 80 % Pilsner tchèque Světlý Ležák de Shelton 19 Mar 2024 - Bièrerie Shelton, Pilsner, Pilsner tchèque, Styles de bières, Tests de bières 83 % Scottish Light de l’Apothicaire 19 Mar 2024 - L'Apothicaire, Scotch ale, Scottish Ale, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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