35 de Farnham Ale & Lager by Manuel Lavoie-April in Bitter, Bitter, Farnham Ale & Lager, Styles de bières, Tests de bières 30 Juil 2014 35 Bitter 5% 473 ml Farnham Ale & Lager C’est une bitter de Farnham, récente microbrasserie qui a eu la vivacité de débuter par ne produire que des produits classiques, mais bien brassés. On a pu le constater avec la Pale ale estivale, voyons voir avec la bitter! Cette 35 est une bière ambrée, et le peu de mousse qui se forme lors du versage est rapidement dissipé. L’effervescence est vive et le liquide est bien translucide. Au nez, les arômes sont subtils et balancés. Ça se chamaille entre pain grillé, caramel et aussi un petit côté « feuillu ». Ce n’est pas désagréable et c’est même invitant! En bouche, miam miam! Ça se boit bien! L’effervescence perturbe à peine la gorgée d’un léger picotement. Au départ, les grains rôtis laissent paraître une certaine amertume, puis le corps légèrement malté vient adoucir la langue avec du caramel et du miel. En arrière-goût, les noisettes répondent présent, tout comme une subtile amertume qui disparaît rapidement. Appréciation générale : Wow, c’est un superbe étanche-soif. C’est simple, mais très bien fait et fidèle au style. Ce n’est pas une grande bière, mais elle n’en a pas la prétention non plus. Elle peut au moins se vanter de se boire à coup de pintes aisément. Note : 15,5/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Dark Farmhouse du Castor Dark Farmhouse Saison noire […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Saison, Saison Noire, Wild AlePorter Robuste 2013 des Brasseurs du Monde Porter Robuste 2013 Porter […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, Porter, Porter robust (impérial)Toss a Coin de Brasserie Générale Toss a CoinKölsch […] Posted in Tests de bières, BG Brasserie Urbaine, Styles de bières, KölschBlueberry Cobbler de BreWskey Blueberry […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, BreWskey, SmoothieLe Baiser de la mort de Sir John Le Baiser de la mortTriple […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Triple IPA, Sir JohnCobblestone Stout de Mill Street Brewery Cobblestone Stout Dry […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout, Dry Stout (ou Stout de style irlandais), Mill Street Brewery (Toronto) Note 77,5 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 80 % Dubbel à l’érable de Maltstrom 21 Mar 2023 - Bière forte de style belge, Dubbel, Maltstrom, Styles de bières, Tests de bières 85 % Petit Poucet de Boréale 21 Mar 2023 - Boréale, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 88 % Monts & Mer de Boréale et le Ketch 21 Mar 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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