La Blonde de l’Anse de Pit Caribou by Philippe Lavoie-April in Golden Ale, Pit Caribou, Styles de bières, Tests de bières 13 Août 2014 La Blonde de L’Anse Golden Ale 5% alc/vol 1,9 L Pit Caribou Ce format de bouteille en est un que j’apprécie beaucoup. La bière peut apparemment se conserver plusieurs jours (voir quelques semaines) si on remet le bouchon dès que l’on a terminé de la verser dans notre verre. Aussi, quel format agréable pour partager un bon verre entre amis. C’est une bière d’un blond doré surplombée d’un col de mousse bien ivoire, tout de même persistant et qui laissera un petit col tout au long de la dégustation. L’effervescence est bien légère et le liquide est clair. Même lorsqu’un peu réchauffée, la bière ne produit pas les plus fins arômes, en effet, je peine à distinguer une légère odeur de foin, de céréales et de pain frais. C’est toutefois fidèle au style que cette bière représente, ici, on ne fait pas dans la complexité. Le moment est venu de goûter à cette Blonde de l’Anse. Elle est un peu piquante de par son effervescence. C’est très céréalier et très sec. La finale n’est presque pas amère mais tout en pain et céréales. Ce n’est pas des plus complexe ni des plus délicieux, mais ça se boit très bien. Verdict: Je crois qu’il ne faut pas la boire comme une bière de dégustation, mais plus comme un bière d’introduction au monde des microbrasseries. En format 1,9 litre, elle sera une parfaite accompagnatrice de vos soirée plus arrosées (ou de celles où vous voudrez partager/introduire des amis) mais ne figurera probablement pas dans celles où voudrez simplement déguster ou accompagner votre mets favori. Note: 13,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Tout-Inclus de la Souche Tout-InclusOat cream IPA5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, La Souche, Oat Cream IPABlonde de la Microbrasserie Coaticook Blonde Golden Ale 5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Golden Ale, CoaticookAdambier de Vox Populi Adambier Dortmunder […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière expérimentale, Old Ale, Vox PopuliPetite Pomme de la Souche Petite PommeBière sauvage […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Wild Ale, La SoucheCyclope DDH IPA Mosaic de Dunham Cyclope DDH IPA […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, IPA, NEIPADisco Soleil de Dieu du Ciel! 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J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Ligue majeure de Boréale 18 Sep 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 83 % La Petite peste de Boréale 18 Sep 2023 - Boréale, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 83 % Lager Cola de Robin et Matera 18 Sep 2023 - Assemblage, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Lager foncée, Matera Brasseurs Tonneliers, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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