Bière Fest de Le Bien, le Malt by Philippe Lavoie-April in Le Bien, le Malt, Pale Ale, Pale ale américaine, Styles de bières, Tests de bières 06 Avr 2015 Bière Fest 2015 Pale Ale américaine 5% alc/vol 500 ml Le Bien, le Malt Nous dégustons donc la petite dernière de la microbrasserie Le Bien, le Malt, spécialement brassée pour le Bière Fest de Rimouski qui aura lieu du 19 au 21 juin 2015 au parc Beauséjour. C’est un rendez-vous ! Visuellement, la bière arbore une robe moyennement opaque et de couleur orangée. La mousse, bien blanche finie par s’estomper pour ne laisser qu’une fine dentelle. L’effervescence nous semble modérée. Au nez, on est immédiatement accueilli par le caramel et les grains grillés. On note aussi un petit côté oranges et agrumes mais ce n’est pas prédominant puisque le caramel est très prononcé. Ce n’est pas des plus complexe (relativement normal pour ce type de bière) mais c’est invitant ! En bouche, c’est encore une fois très caramel. La bière pique un peu la langue. Ce n’est évidemment pas très complexe mais on reconnaît immédiatement la signature des bière de la brasserie (ce petit côté caramel au beurre qui est présent dans la plupart de leurs bières). On a du mal à reconnaître la signature des houblons de cette pale ale ce qui aurait contribué à améliorer sa buvabilité. La finale est tout en grains grillés et tranche par son amertume modérée. Verdict: Une bonne bière qui plaira certainement aux néophytes lors de la fin de semaine du Bière Fest. Elle ne réussit malheureusement pas à totalement se démarquer des autres bières du même style. Note: 15/20 Par Manuel et Philippe Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Éléphant 10° de l’Amère à Boire Éléphant 10°Světlý […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pilsner, L'Amère à Boire, Pilsner tchèqueSinueuse de la Microbrasserie St-Pancrace Sinueuse IPA 6,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, St-PancraceNano IPA de Oshlag Nano IPA Session […] Posted in India Session Ale, OshlagBrown Ale du Corsaire Brown Ale Brown Ale 5% […] Posted in Tests de bières, Corsaire, Styles de bières, Brown Ale, Brown AleMiami Weisse de l’HopEra Miami Weisse Berliner […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Hopera, Berliner WeisseVin d’Orge Américain du Castor Vin d’Orge […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Barley Wine, Style américain Note 75 % User Rating: 0.0 (0 votes)SendingPartager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Ligue majeure de Boréale 18 Sep 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 83 % La Petite peste de Boréale 18 Sep 2023 - Boréale, IPA, Style américain, Styles de bières, Tests de bières 83 % Lager Cola de Robin et Matera 18 Sep 2023 - Assemblage, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Lager foncée, Matera Brasseurs Tonneliers, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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