Eau Bénite d’Unibroue by Philippe Lavoie-April in Bière forte de style belge, Styles de bières, Tests de bières, Triple, Unibroue 18 Juin 2015 Eau Bénite Triple 7,7% alc/vol 341 ml Unibroue L’Eau Bénite d’Unibroue est de retour en cet été 2015 dans les caisses mixtes de la brasserie. De mon côté, ce sera une première rencontre avec cette bière que je n’ai jamais eu la chance de déguster. Visuellement, on a une bière couleur pêche dont il est impossible de voir au travers et sertie d’une mousse beigeâtre prédominante et persistante (elle sera présente tout le long de ma dégustation). J’aperçois quelques petites bulles remontant le long des parois de mon verre, me laissant croire que l’effervescence sera probablement modérée. Le bouquet est levuré (à la Unibroue) mais aussi fruité rappelant la banane et plus timidement les poires (lorsqu’on les sens au travers de la pelure). Un petit côté épice est bien présent. Décidément, côté flaveurs, on est en plein dans le style triple belge. En bouche maintenant, les épices ainsi que les esters de fermentation apportant des arômes de bananes et de poires se côtoient d’entrée de jeu. La finale est légèrement mielleuse et l’effervescence détectée avant la dégustation se révèle finalement très modérée. Verdict: Très bonne bière d’Unibroue. J’aimerais bien qu’elle se retrouve de nouveau dans les régulières de la brasserie. Sans être époustouflante, cette Eau Bénite est très bien réalisée et procurera à coup sûr une dégustation agréable à l’amateur de bière que vous êtes. Note: 16,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:La Païenne de Dieu du Ciel! 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Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Vallée d’Auval 10 Avr 2024 - Auval, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières 88 % Poivre, pas poivre, j’y vais! de Brett & Sauvage 10 Avr 2024 - Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Bière sure/acide, Brett & Sauvage, Lambic, Styles de bières, Tests de bières 83 % Bourriche de Nano Cinco et le Ketch 10 Avr 2024 - IPA, Le Ketch, Nano Cinco, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA Comments Homère Simpson : juin 20, 2015 at 10:50 Un classique qui est enfin revenu! En espérant qu’elle reste disponible en caisse complète, et en format 750 ml ! chargement… Répondre Philippe Lavoie-April : juin 22, 2015 at 7:58 Je pense que ça serait effectivement une bonne nouvelle de la croiser régulièrement ! chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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