La Brigantin du Naufrageur by Philippe Lavoie-April in Ale ambrée, Ambrée, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Le Naufrageur, Styles de bières, Tests de bières 06 Juin 2015 La Brigantin Ale ambrée aux piments forts 6,5% alc/vol 500 ml Le Naufrageur Enfin un produit disponible en premier lieu dans mon coin de pays avant les grands centres ! La Brigantin du Naufrageur est une ale ambrée (une rousse) aux piments forts (il est écrit jalapenos, chilis et habaneros sur l’étiquette de la bouteille). Visuellement, la bière est couleur prune. J’ai vraiment l’impression d’avoir du jus de pruneaux dans mon verre ! La Brigantin est très trouble et je distingue plusieurs particules au fond de mon verre, miam ! La mousse beigeâtre, s’estompe rapidement ne laissant qu’un mince collet. Ça sent de façon très distincte les piments fort en tout premier lieu. J’arrive tout de même à percevoir des arômes de caramel au travers d’arômes distinctifs (et vraiment très présents) de piments forts. En bouche, j’aurais cru cette Brigantin plus forte tellement les arômes de piments sont dominants sur tout le reste mais il n’en est rien. La bière est relativement ronde, même si elle aurait probablement pu l’être un peu plus selon moi. On perçoit effectivement d’entrée de jeu les piments forts mais, ils laissent rapidement la place à un petit côté sucré/caramel au beurre, pour revenir en fin de bouche apportant une certaine chaleur et un petit côté piquant pas trop envahissant, assez pour inciter à une autre gorgée. Verdict: Une bière bien intéressante qui doit s’agencer à merveille à un plat de nachos ou à un chili bien épicé. À essayer si vous avez la chance de mettre la main dessus. Pour ma part, c’était une première expérience avec les bières aux piments forts, je ne suis pas déçu et pense déjà aux agencements possibles avec ce type de bière ! Note: 15/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Punkrauch de Trou du Diable Punkrauch Lager fumée 6% […] Posted in Tests de bières, Trou du Diable, Styles de bières, Bière fumée (Rauchbier)Alizé de Brasserie Alpha AlizéPale Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaine, Brasserie AlphaRythmes, rimes et vie de Sir John Rythmes, rimes et vieTriple […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Triple IPA, Sir JohnContradiction du Siboire ContradictionAssemblage […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), SiboireClara de la Chouape Clara Pilsner5% alc/vol500 […] Posted in Tests de bières, La Chouape, Styles de bières, Pilsner, PilsnerGeminus du Bilboquet Geminus Dubbel 6,7% […] Posted in Tests de bières, Bilboquet, Styles de bières, Bière forte de style belge, Dubbel Note 75 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 88 % En Mortaise de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % One Hunna : Strata de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 83 % Hydra Crush de Noctem 12 Août 2022 - India Session Ale, IPA, NEIPA, Noctem, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
88 % En Mortaise de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
85 % One Hunna : Strata de Messorem Bracitorium 12 Août 2022 - Double IPA (IPA impériale), IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
83 % Hydra Crush de Noctem 12 Août 2022 - India Session Ale, IPA, NEIPA, Noctem, Styles de bières, Tests de bières