Bill le Blond des Brasseurs Illimités by Simon Rioux in Brasseurs Illimités, Golden Ale, Styles de bières, Tests de bières 17 Juil 2015 Bill le Blond Ale blonde 5% alc/vol 500 ml Brasseurs Illimités La bière est dorée. Plusieurs bulles ainsi que plusieurs particules en suspension sont observables. Le collet de mousse est de taille moyenne. Au nez : miel, fleurs et céréales sont au menu, tous des arômes qui s’avèrent être extrêmement légers. En bouche, je dénote immédiatement de petites notes citronnées bien agréable. Légères saveurs de céréales, assez sucrées, avec une touche de miel. Un côté floral est également évoqué. Une très légère amertume est présente en fin de bouche, apportant un peu de mordant à cette Bill le Blond, mais celle-ci est vraiment très modérée. La texture est onctueuse car les bulles emplissent la bouche à chaque gorgée. Appréciation générale : Une Ale blonde bien faite mais sans plus. Plaisante à déguster, bien construite, mais pas renversante. Peut-être un peu trop sucrée pour le style de bière qu’elle représente mais ces saveurs de miel restent agréables. À essayer si vous aimez les bières douces qui se boivent bien. 15/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:24 Carats d’Oshlag 24 Carats Vin d’orge 9,9% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Barley Wine, OshlagTout-Inclus de la Souche Tout-InclusOat cream IPA5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, La Souche, Oat Cream IPABalade en Radeau (décembre) de Lagabière Balade en Radeau […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, IPA, Lagabière, NEIPASweep de la Ferme Brassicole des Cantons Sweep Red IPA 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Red Ale (IPA rousse), Ferme Brassicole des CantonsHéron de l’Octant HéronPale Ale américaine […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, L'Octant Microbrasserie, NEPATire-toé une Bûche de Brasseurs du Monde Tire-toé une Bûche Vin […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, Barley Wine, Style britannique, Bière à l'érable Note 75 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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