Blonde d’Achouffe des Brasseurs RJ by Simon Rioux in Bière forte de style belge, blonde forte belge, Brasseurs RJ, Styles de bières, Tests de bières 30 Mai 2017 Blonde d’Achouffe Ale blonde belge 8% alc/vol 341 ml Brasseurs RJ Cette bière est brassée par les Brasseurs RJ avec une recette sous licence de la brasserie belge d’Achouffe. On dit qu’elle est semblable à la Blonde d’Achouffe (disponible en SAQ d’ailleurs) mais tout de même un peu différente. Analysons le tout ensemble! Visuellement, ce breuvage est d’une couleur dorée. La bière possède un col mousseux de taille moyenne et qui tient bien. Au bouquet, c’est surtout la levure belge avec ses notes épicées qui sont perceptibles. Il y a aussi un côté un peu plus citronné et d’autres arômes qui rappellent aussi la coriandre. En bouche maintenant, beaucoup de coriandre et de zeste d’orange. C’est assez citronné également comme bière dans l’ensemble. Le type de levure belge utilisé par les Brasseurs RJ est très distinctive, un peu comme celle d’Unibroue (de laquelle elle se rapproche d’ailleurs). C’est une bière relativement corpulente et sucrée. La finale est mielleuse, presque vanillée. La texture est légèrement huileuse, on goûte un peu l’alcool en finale également. Appréciation générale : C’est honnêtement une très bonne bière dans le style. Ce n’est pas mon style de prédilection alors je n’ai pas vraiment en tête la Blonde d’Achouffe originale pour comparer ces deux versions mais il faudra vraiment que j’y regoûte bientôt! Étant donné sa grande accessibilité (et son prix) sur le marché québécois, je ne crois pas avoir besoin de vous la recommander si vous appréciez les bières d’inspiration belge. 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Suricat Argousier de Noctem Suricat ArgousierBière sure […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, NoctemDryade de la Brasserie du Bas-Canada DryadeDouble NEIPA8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, Brasserie du Bas-CanadaAssemblage #1 de Dunham Assemblage #1 Assemblage […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière sure/acide, Assemblage, Wild AlePrimis d’Emporium PrimisVienna Lager5,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager foncée, Lager viennoise, Emporium10 Point de Lake of Bays Brewing Company (LCBO) 10 Point India Pale Ale 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, LCBOSorbetoscope d’EXP Artisan Brasseur SorbetoscopeBière sure, […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, EXP Artisan Brasseur Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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J’achète cette bière depuis plusieurs années. C’est ma bière préférée… cependant récemment je suis tombé sur des bières avec énormément de dépôt. J’ai du en jetter plusieurs et je suis très déçu. Est-ce normal? chargement… Répondre Simon Rioux : septembre 9, 2019 at 6:58 Bonjour Katherine, pour cette bière ce n’est pas normal, vous êtes peut-être tombé sur un lot de fonds de cuves, ça arrive de temps à autres. Si le goût n’en est pas altéré normalement il n’y a pas de problème pour la consommation mais je suis d’accord que parfois ce n’est pas très ragoûtant. Je vous suggère de communiquer directement avec Brasseurs RJ avec une photo si vous en avez et en mentionnant la date d’embouteillage et le numéro du lot si vous avez toujours les bouteilles/caisses sous la main. Ils vous dédommageront probablement! http://brasseursrj.com/en/contact/ chargement… Répondre Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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