L’Autre monde de l’Arsenal

25 Nov 2017

L’Autre Monde
NEIPA
6,7% alc/vol
500 ml
L’Arsenal

 

Merci à Kevin pour cette bière! Maintenant, place à la dégustation!

Visuellement, on a un breuvage très opaque. Carrément, on dirait un verre de jus d’orange. La mousse, très blanche, se dissipe rapidement.

 

Au nez: agrumes, pêches, vanille, bananes, ananas. C’est extrêmement fruité! C’est très prometteur!

 

En bouche, c’est fruité au premier abord, on a l’impression de boire un gros jus de fruit alcoolisé. Parlant d’alcool, il se fait quelque peu ressentir, la bière titrant 6,7%. Les agrumes, les pêches et l’ananas sont au premier plan. La texture est onctueuse. Par contre, je ne peux m’empêcher de dénoter un petit côté carton mouillé un peu agaçant. Un petit côté vanillé est aussi présent en fin de bouche. Ma bouteille date du 15 octobre, c’est certain qu’elle a du perdre un peu d’intensité, je serais curieux d’y goûter bien fraîche, selon moi, elle récolterait une bien meilleure note!

 

Verdict: Une bonne NEIPA, j’aurais aimé y goûter alors qu’elle était plus fraîche par contre, bien fruitée, onctuosité et apparence pile dans le style, son côté carton mouillé me reste un peu sur les papilles, mais ne vous y trompez pas, c’est une bien bonne bière!

Note: 16/20