Anna Assemblage 2018 de Vox Populi by Philippe Lavoie-April in Beerlinked, Bière forte de style belge, Styles de bières, Tests de bières, Triple, Vox Populi 26 Mai 2018 Anna Assemblage 2018 Triple du nouveau monde 9,6% alc/vol 750 ml Vox Populi Cette Anna a été affinée pendant 13 mois dans des barriques de chênes ayant contenus du chardonnay avec un ajout de levures dites de type « Farmhouse » puis assemblée avec la célèbre Vox Pop IPA… une description semblable donne franchement l’eau à la bouche! Visuellement, la bière est bien trouble, couleur abricot et la mousse, bien intense lorsque l’on verse, s’atténue rapidement pour ne laisse qu’une mince dentelle d’un blanc immaculé. Au nez, la pêche domine outrageusement. Je détecte des relents d’abricots et de pêches jaunes et bien mûres. Le bouquet est dans l’ensemble très aromatique et fruité ainsi que légèrement vineux. En bouche, encore une fois, c’est du gros jus de pêche. Un petit côté tannique et surette ne tarde pas à se faire sentir. Cette Anna est bien aromatique, on retrouve ainsi des saveurs d’abricots et de clémentines appuyées par une bonne base maltée et sucrée. Un côté vineux et boisé valse avec ces saveurs bien fruitées. La finale, moyennement amère, se conclue sur une douce chaleur d’alcool franchement agréable. Verdict: Une excellente bière incroyablement juteuse et onctueuse dont le séjour en barrique et le mariage à la Vox Pop IPA ne fait que la rendre encore plus incroyable à déguster. Note: 18,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Matawin d’À la Fût Matawin Ale sauvage 5% […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Wild AleBromance de Brasserie Générale BromanceBière sure […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acideScotch Ale de la Chouape Scotch Ale Scotch Ale 8% […] Posted in Tests de bières, La Chouape, Styles de bières, Scotch ale, Scotch AleCoup de Foudre Polotmavý des Grands Bois Coup de Foudre […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager foncée, Lager ambrée, Grands BoisCapitaine Simcoe de Trou du Diable Capitaine Simcoe SMASH […] Posted in Tests de bières, Trou du Diable, Styles de bières, SMASHLe Cerbère de la Brasserie Dunham Le Cerbère Saison élevée en […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Saison, Wild Ale, Vox Populi NoteNote - 93%93 93 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Sunbath de BreWskey 01 Juil 2022 - BreWskey, Smoothie, Styles de bières, Tests de bières 83 % Newgrounds #20 de BreWskey 01 Juil 2022 - BreWskey, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 80 % Monty de l’Espace Public 25 Juin 2022 - Bitter, Bitter, L'Espace Public, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. Posting.... L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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