PAB de Pit Caribou, Auval et Sutton by Philippe Lavoie-April in Auval, Pit Caribou, Styles de bières, Sutton Brouërie, Tests de bières, Wild Ale 28 Juil 2018 PAB Wild Ale 4,8% alc/vol 750 ml Collabo Pit Caribou, Auval et Sutton Brouërie Obtenue grâce à un échange (car difficile à trouver), nous pouvons enfin déguster cette offrande venant de 3 excellentes brasseries! Visuellement, la bière est blonde, dorée et légèrement trouble. La mousse, blanche, s’estompe instantanément. On remarque rapidement qu’il n’y a aucune bulle qui remonte le long des parois du verre, ce qui laisse présager une effervescence quasi nulle. Au nez, c’est le miel qui domine d’entrée de jeu. Le côté barriqué/boisé et vineux fait ensuite son apparition. Elle a été vieillie en barrique de vin rouge après tout! En bouche, c’est très léger. Les saveurs sont subtiles mais ce qui a été perçu au nez devient évident en bouche. Le côté mielleux se démarque et fait quelque peu penser à une Braggot de Auval, appuyé par des saveurs vineuses et légèrement citronnées/acidulées. Le blé apporte une belle rondeur et des notes céréalières à l’ensemble. La finale est très sèche, donnant immédiatement le goût de prendre une nouvelle gorgée. Verdict: Une bière certes délicate, mais dont les arômes évoluent tout le long de la dégustation. Excellente lors d’une chaude journée, comme c’est le cas aujourd’hui! Note: 18/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Saison Houblon de la Chouape Saison Houblon Saison […] Posted in Tests de bières, La Chouape, Styles de bières, Saison, Bière de récolte (Harvest Ale)Stout à l’avoine du Castor Stout à l’avoine Stout à […] Posted in Tests de bières, Le Castor, Styles de bières, Stout, Stout à l'avoineDDH IPA de Beauregard DDH IPANEIPA foncée6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Black IPA (IPA noire), NEIPA, BeauregardPremier Shift du Temps d’une Pinte Premier ShiftPale Ale4,8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale Ale, Le Temps d'une PinteSt-Barnabé du Naufrageur St-Barnabé Stout à […] Posted in Tests de bières, Le Naufrageur, Styles de bières, Stout, Stout à l'avoineSession NEIPA d’Echo Session Ales Session NEIPASession […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, India Session Ale, NEIPA, Echo Session Ales Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 85 % Le Troisième Cercle de Lagabière 21 Jan 2021 - Lagabière, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Tête Marbrée de Boréale 19 Jan 2021 - Brasseurs du Nord, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières 80 % Robot Vampire II des Grands Bois 19 Jan 2021 - Grands Bois, Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! Dunham Farnham Ale & Lager Ferme Brasserie Schoune Frampton Brasse Hopera Hopfenstark Kruhnen L’Alchimiste La Barberie La Captive La Chouape La Trappe (Pays-Bas) La Voie Maltée LCBO Le Bien, le Malt Le Castor Le Lion d’Or Le Naufrageur Les 2 Frères Le Trèfle Noir L’Octant Microbrasserie Mabrasserie McAuslan Microbrasserie Charlevoix Microbrasserie de l’Île d’Orléans Microbrasserie des Beaux-Prés Microbrasserie du Lac-Saint-Jean Microbrasserie du Lièvre Mill Street Brewery (Toronto) Multi-Brasses Pit Caribou St-Pancrace Ras L’Bock Riverbend SAQ St-Arnould Tête d’Allumette Trois Mousquetaires Trou du Diable Unibroue Vrooden West Shefford Dégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos Envoyer à l'adresse e-mail Votre nom Votre adresse e-mail Annuler L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail ! La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail. %d blogueurs aiment cette page : Read previous post:La Tropicale de VroodenLa Tropicale Witbier fruitée 5% alc/vol 500 ml Vrooden La Tropicale, une récente création estivale de la microbrasserie Vrooden, est une Witbier dans laquelle a été ajouté...Close
85 % Le Troisième Cercle de Lagabière 21 Jan 2021 - Lagabière, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières
Tête Marbrée de Boréale 19 Jan 2021 - Brasseurs du Nord, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières
80 % Robot Vampire II des Grands Bois 19 Jan 2021 - Grands Bois, Grodziskie, Styles de bières, Tests de bières