Braggot Melomel d’Auval by Philippe Lavoie-April in Auval, Styles de bières, Tests de bières, Wild Ale 08 Août 2018 Braggot Melomel Wild Ale au miel 8% alc/vol 500 ml Auval Visuellement, le bière est rosée rappelant légèrement la couleur du melon d’eau. Elle n’est que très légèrement trouble et la mousse, blanche, s’estompe très rapidement. Le nez rappelle beaucoup la Braggot régulière par son côté mielleux et floral mais avec une petite touche sucrée évoquant le petit fruit rouge. La signature boisée d’Auval est bien présente. En bouche, la texture est agréable et légèrement onctueuse. Elle est bien mielleuse, céréalière et boisée. Le fruit se veut discret, apportant surtout une touche sucrée. La finale est persistante, à la fois mielleuse et boisée et se termine par une douche chaleur d’alcool. Elle titre tout de même 8% ! Verdict: Pas nécessairement meilleure que sa version régulière. Mais le côté fruité/sucré de la camerise s’agence bien à l’aspect mielleux de cette bière. Note: 17,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:IPA Nordique des Brasseurs sur Demande IPA Nordique NEIPA 6,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, Brasseurs sur DemandeL’Énarvante de Lagabière L’Énarvante Stout au […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout, LagabièreLapsang d’Automne des Brasseurs Sans Gluten Lapsang d’Automne Bière […] Posted in Tests de bières, Brasseurs sans gluten, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Bière expérimentale, Brown AleNova d’Auval NovaPale Ale américaine5,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaine, AuvalDortmunder de Beau’s Dortmunder Lager pâle 5,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Brasserie Beau's (Ontario)Berliner Kirsche du BockAle Berliner KirscheBerliner […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, BockAle NoteNote - 88%88 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 83 % Ogunquit 3000 de la Barberie 13 Avr 2021 - IPA, La Barberie, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % La Nuit de Noctem 12 Avr 2021 - NEPA, Noctem, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières 83 % Haiku du Castor 12 Avr 2021 - Le Castor, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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