Double Descente des Brasseurs du Nord by Philippe Lavoie-April in Brasseurs du Nord, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 10 Août 2018 Double Descente Double IPA 8% alc/vol Cannette de 473 ml Les Brasseurs du Nord Visuellement, la bière est bien opaque et jaune. On dirait simplement du gros jus d’orange. La mousse, s’estompe rapidement pour laisser un beau col dentelé le long des parois du verre. Au nez, la Double Descente est bien fruitée, rappelant la mangue, l’ananas, l’orange et le pamplemousse. Elle semble également sucrée. Le parfum est tout simplement explosif. En bouche, encore une fois, les agrumes sont en vedette. La mangue et l’ananas ne laissent pas leur place non plus. La texture est bien onctueuse. La Double Descente est légèrement acide et sucrée également. La finale est persistante, moyennement amère, rappelant le pamplemousse particulièrement. Verdict: Dans ce style vermontois, au Québec, il n’y a pas beaucoup de dignes représentantes, mais la Boréale Double Descente n’a pas à rougir de ses voisines américaines ! J’aimerais en voir plus souvent sur les tablettes ! Note: 18/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Boréale IPA du Nord-Est des Brasseurs du Nord Boréale IPA du […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Nord, Styles de bières, IPA, NEIPANordet Double de Auval Nordet Double Double […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Auval, NEIPABoréale IPA des Brasseurs du Nord Boréale IPA IPA 6,2% […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Nord, Styles de bières, IPA, IPABoréale ISA des Chutes des Brasseurs du Nord Boréale ISA des […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Nord, Styles de bières, IPA, India Session AleTa Plus Meilleure de Lagabière aux Fruits de la Passion Ta Plus Meilleure aux Fruits […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, IPA, Double IPA (IPA impériale), Lagabière, NEIPAIIPA du Lion Bleu IIPA Double IPA 7,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Lion Bleu, NEIPA NoteNote - 90%90 90 % share Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 80 % Simple Malt Tropique de Brasseurs Illimités 17 Août 2018 - Bière aux fruits, Brasseurs Illimités, IPA, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), Styles de bières, Tests de bières 75 % Fun Fou de Dieu du Ciel! 16 Août 2018 - Bière sûre/acide, Dieu du Ciel!, Styles de bières, Tests de bières 85 % La Fraîche d’Oshlag, l’Espace Public et Dugges 15 Août 2018 - Bière aux fruits, Bière sûre/acide, L'Espace Public, Oshlag, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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