N.E.I.P.L. de Maltstrom

23 Août 2018

N.E.I.P.L.
India pale lager
5,2 %
473 ml
Maltstrom

Maltstrom qui sort un produit houblonné c’est toujours un bel événement. Surtout quand il s’agit d’une « NE ». Cette NEIPL a été étiquetée « série 1 », contenant les houblons El Dorado, Azacca et Rakau.

Au visuel, on a une bière bière jaune totalement trouble.

Au nez, ce sont des arômes de fruits tropicaux, principalement à chair jaune, qui dominent.

En bouche, c’est très rafraîchissant! Un aspect légèrement surette et citronné ressort en début de bouche, de même qu’une amertume modérée, des saveurs de fleurs et de mangue. La texture est onctueuse mais peu sucrée. En fin de bouche, il reste un goût céréalier assez important.

Appréciation générale : C’est un très beau produit, la texture est incroyable. Malheureusement, et peut-être sommes-nous blasés de tout ce qui s’étiquette « NE » au Québec, mais les saveurs de fruits tropicaux pourraient être bien plus puissantes et l’amertume réduite pour une vraie expérience de la Nouvelle-Angleterre. N’en demeure pas moins que cela vaut l’achat!

Note : 17/20

Par Manuel Lavoie-April

Note : Cette troisième version de la séries des N.E.I.P.L., qui a cette fois été houblonnée au Motueka, Amarillo et Galaxy, est tout simplement délicieuse! L’aspect un peu malté demeure présent (par ce côté un peu céréalier et mielleux) mais les houblons se font bien explosifs (notes de mangues, d’ananas, de papayes…) et légèrement résineux. La texture est également bien onctueuse. Une très bonne version!

17,5/20

Simon