Chrysalide #1 – Saison du Diable de Tête d’Allumette by Simon Rioux in Saison, Saison de style belge, Styles de bières, Tests de bières, Tête d'Allumette 11 Sep 2018 Chrysalide #1 – Saison du Diable Assemblage 8,2% alc/vol 500 ml Tête d’Allumette Voici une autre bouteille que je me suis procuré récemment chez Tête d’Allumette : la Chrysalide #1, Saison du Diable. On ne retrouve pas beaucoup d’informations sur cette bière sur l’étiquette ni sur internet malheureusement, allons-y donc de nos propres impressions! Visuellement, la bière arbore une teinte dorée. Elle est légèrement voilée. Un large collet de mousse se forme au service et rétrécit peu à peu par la suite pendant la dégustation. Au nez, on peut découvrir des arômes d’épices provenant de la levure Saison. On retrouve aussi des notes de citron et d’herbe. En bouche, la levure prend beaucoup de place, développant des notes de fruits (citrons, poires, agrumes…) et d’épices (poivre, girofle…). Le malt se fait également un peu mielleux. Une douce amertume herbacée suit la gorgée. La texture est soyeuse, un peu huileuse. Appréciation générale : Les Saisons de Tête d’Allumette semblent plus souvent miser sur la richesse de saveurs que sur la complexité, ce qui est aussi le cas ici. La Saison du Diable est une bière aux saveurs d’épices et de fruits jaunes, menée par la levure Saison. Dans le genre (une Saison plus forte, plus corpulente et avec des saveurs de fruits assez définies), c’est bien réalisé. Pour le style (et pour le pourcentage d’alcool) ce n’est jamais trop lourd. Bref, comme c’est le cas pour la majorité des bières de cette microbrasserie, c’est à essayer si vous en avez la chance! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Oreille de Crisse du Corsaire Oreille de Crisse Ambrée à […] Posted in Tests de bières, Corsaire, Styles de bières, Ale ambrée, Ambrée, Bière fumée (Rauchbier), Bière à l'érableAbricotine de la Souche AbricotineBière sure, […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Wild Ale, La SoucheGenius of Suburbia de Flying Monkeys (SAQ) Genius of Suburbia Session […] Posted in Tests de bières, SAQ, Bières d'ailleursTurbulence d’OverHop TurbulenceBière sure et […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière sure/acide, IPA, OverhopBlanche de l’Alchimiste Blanche Weizen 4,7% […] Posted in Tests de bières, L'Alchimiste, Styles de bières, Weizen (bière de blé de style allemand), WeissbierWeisse d’Archibald Weisse Weizen 5% […] Posted in Tests de bières, Archibald, Styles de bières, Weizen (bière de blé de style allemand), Weissbier Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 88 % Triple de Robin Bière Naturelle 22 Jan 2021 - Bière forte de style belge, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Triple, Wild Ale 85 % Le Troisième Cercle de Lagabière 21 Jan 2021 - Lagabière, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Tête Marbrée de Boréale 19 Jan 2021 - Brasseurs du Nord, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! Dunham Farnham Ale & Lager Ferme Brasserie Schoune Frampton Brasse Hopera Hopfenstark Kruhnen L’Alchimiste La Barberie La Captive La Chouape La Trappe (Pays-Bas) La Voie Maltée LCBO Le Bien, le Malt Le Castor Le Lion d’Or Le Naufrageur Les 2 Frères Le Trèfle Noir L’Octant Microbrasserie Mabrasserie McAuslan Microbrasserie Charlevoix Microbrasserie de l’Île d’Orléans Microbrasserie des Beaux-Prés Microbrasserie du Lac-Saint-Jean Microbrasserie du Lièvre Mill Street Brewery (Toronto) Multi-Brasses Pit Caribou St-Pancrace Ras L’Bock Riverbend SAQ St-Arnould Tête d’Allumette Trois Mousquetaires Trou du Diable Unibroue Vrooden West Shefford Dégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos Envoyer à l'adresse e-mail Votre nom Votre adresse e-mail Annuler L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail ! La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail. %d blogueurs aiment cette page : Read previous post:Coco Mango du NaufrageurCoco Mango Milkshake IPA fruitée 5,8% alc/vol 500 ml Le Naufrageur La microbrasserie Le Naufrageur a sorti pour l’été la Coco Mango, une Milkshake IPA à la...Close
88 % Triple de Robin Bière Naturelle 22 Jan 2021 - Bière forte de style belge, Robin Bière Naturelle, Styles de bières, Tests de bières, Triple, Wild Ale
85 % Le Troisième Cercle de Lagabière 21 Jan 2021 - Lagabière, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières
Tête Marbrée de Boréale 19 Jan 2021 - Brasseurs du Nord, Stout, Stout sucré, Styles de bières, Tests de bières