Creatures of Magic de BBCO by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs, NEIPA 02 Nov 2018 Creatures of Magic NEIPA à l’avoine 6,5% 473 ml Burlington Beer Company BBCO est une des meilleures brasseries que nous avons pu visiter. Ils ont plus de 20 sortes de bières disponibles en canettes, ce qui est vraiment impressionnant. Mention spéciale à l’étiquette de celle-ci qui est formidable. Le visuel est conforme à ce que l’on s’attend d’une NEIPA : opaque et orange. Au nez, c’est tellement incroyable! Les fruits tropicaux sont maîtres, mais ils sont accompagnés d’un « crémeux » qui rappelle vraiment, comme les bonnes NE, le sorbet à l’orange. Cet aspect sucré sans être sucré est vraiment dominant ici. En bouche, c’est un véritable festin. Le corps onctueux est présent d’entrée de bouche, mais avec un sucre résiduel somme toute assez faible. Les saveurs d’orange, de mandarine et de fruits de la passion nous bercent de concert avec cette onctuosité quasiment lactosée qui rappelle vraiment le sorbet à l’orange. L’amertume est modérée et la gazéification, faible. Appréciation générale : Je crois que ma description a fait transparaître à quel point cette bière est délectable. Elle a tout des meilleures NEIPA : l’onctuosité, les fruits explosifs, l’amertume faible… Le houblon est moins vert que ses comparses du sud (AKA Trillium et Treehouse), mais l’aspect sorbet à l’orange est encore mieux réussi. Je crois que les seules NE qui sont meilleures que cela, ce sont les DDH de Trillium, et encore là, peut-être juste la Melcher Street! Si vous voulez un endroit où aller en vacances et visiter des brasseries incroyables, je réitère, le Vermont est la place où aller. Note : 18,5/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Petit Détour de Dieu du Ciel! 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Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts 85 % Hadrien de Bas-Canada 28 Fév 2024 - Brasserie du Bas-Canada, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % On a juste une mort de Messorem Bracitorium 28 Fév 2024 - IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Grand Moineau de Boréale 28 Fév 2024 - Boréale, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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