Creatures of Magic de BBCO by Manuel Lavoie-April in Bières d'ailleurs, NEIPA 02 Nov 2018 Creatures of Magic NEIPA à l’avoine 6,5% 473 ml Burlington Beer Company BBCO est une des meilleures brasseries que nous avons pu visiter. Ils ont plus de 20 sortes de bières disponibles en canettes, ce qui est vraiment impressionnant. Mention spéciale à l’étiquette de celle-ci qui est formidable. Le visuel est conforme à ce que l’on s’attend d’une NEIPA : opaque et orange. Au nez, c’est tellement incroyable! Les fruits tropicaux sont maîtres, mais ils sont accompagnés d’un « crémeux » qui rappelle vraiment, comme les bonnes NE, le sorbet à l’orange. Cet aspect sucré sans être sucré est vraiment dominant ici. En bouche, c’est un véritable festin. Le corps onctueux est présent d’entrée de bouche, mais avec un sucre résiduel somme toute assez faible. Les saveurs d’orange, de mandarine et de fruits de la passion nous bercent de concert avec cette onctuosité quasiment lactosée qui rappelle vraiment le sorbet à l’orange. L’amertume est modérée et la gazéification, faible. Appréciation générale : Je crois que ma description a fait transparaître à quel point cette bière est délectable. Elle a tout des meilleures NEIPA : l’onctuosité, les fruits explosifs, l’amertume faible… Le houblon est moins vert que ses comparses du sud (AKA Trillium et Treehouse), mais l’aspect sorbet à l’orange est encore mieux réussi. Je crois que les seules NE qui sont meilleures que cela, ce sont les DDH de Trillium, et encore là, peut-être juste la Melcher Street! Si vous voulez un endroit où aller en vacances et visiter des brasseries incroyables, je réitère, le Vermont est la place où aller. Note : 18,5/20 Par Manuel Lavoie-April En lien avec ce que vous venez de lire:Blood Simple de Beau’s Blood Simple Witbier […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Witbier (bière de blé de style belge), Brasserie Beau's (Ontario)Frimaire de Brasserie Générale Frimaire Stout à […] Posted in Tests de bières, Brasserie Générale, Styles de bières, Stout, Stout à l'avoineSeiglerie des Brasseurs du Monde Seiglerie Bitter au […] Posted in Tests de bières, Brasseurs du Monde, Styles de bières, Bitter, BitterBoldwin IPA Blanche de New Deal Boldwin IPA Blanche Wit […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), New DealMutation du Bien le Malt Mutation IPA 6% 500 […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style américain, Le Bien, le MaltLambic Cassis de la Schoune Lambic Cassis Bière sûre […] Posted in Tests de bières, Ferme Brasserie Schoune, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, Lambic Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour envoyer par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J'aime chargement… Manuel Lavoie-April Originaire de Trois-Pistoles, dans le Bas-Saint-Laurent. Pour tous ceux qui ne savent pas où c’est, simplifions les choses en disant que c’est entre Rivière-du-Loup et Rimouski, sur le bord du fleuve. Je suis présentement médecin-résident en neurologie à Sherbrooke. C’est à l'été 2013 que j’ai fait mes premières armes en bière de microbrasserie avec divers produits de Dieu du Ciel! ou du Trou du Diable. J’adore les IPA, les stouts impériaux et les saisons. J’apprécie tout type de bière, tant que c’est original et/ou bien fait. Recommended Posts Cry-O-Loup de la Souche 08 Jan 2021 - Double IPA (IPA impériale), IPA, La Souche, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 90 % Papagayo de Brasserie Alpha 30 Déc 2020 - Brasserie Alpha, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 85 % Kona de Brasserie Alpha 30 Déc 2020 - Brasserie Alpha, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserie À l’abri de la tempête À La Fût Archibald Auval Aux Fous Brassants Avant-Garde Artisans Brasseurs Belgh Brasse Benelux Bièrerie Shelton Bilboquet BockAle Boquébière Brasserie Beau’s (Ontario) Brasserie Générale Brasseur de Montréal Brasseurs du Monde Brasseurs du Nord Brasseurs du Temps Brasseurs Illimités Brasseurs RJ Brasseurs sans gluten Broadway Pub Chasse-Pinte Coaticook Corsaire Dieu du Ciel! 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