GéoCoucou de l’Octant by Philippe Lavoie-April in Beerlinked, IPA, IPA Brut, L'Octant Microbrasserie, Styles de bières, Tests de bières 10 Nov 2018 GéoCoucou IPA Brut 5,8% alc/vol 500 ml L’Octant Voici la GéoCoucou de l’Octant, une IPA Brut. Ce style de bière que j’apprécie de plus en plus diffère de ses consoeurs IPA en étant plus sèche (grâce à une enzyme ajoutée en fermentation), lui procurant généralement une très grande buvabilité. Visuellement, la GéoCoucou arbore une robe jaune paille quelque peu trouble surmontée d’une mince mousse bien blanche. Au nez, c’est tout d’abord très floral. Par la suite, des arômes de mangue, de papaye et de pêche volent la vedette. Ce n’est pas explosif comme une NEIPA, mais c’est tout aussi invitant. En bouche, la fin de gorgée d’une grande sécheresse surprend en premier lieu. C’est d’une buvabilité incroyable. L’aspect floral perçu au nez est bien présent à l’avant plan. Le reste de la gorgée laisse place à des fruits jaunes bien mûrs comme la pêche et l’abricot. Verdict: Une des meilleures IPA brut que j’ai eu l’occasion de goûter. Rafraîchissante à l’extrême et tropicale à souhait. À racheter sans culpabilité! Note: 17,5/20 En lien avec ce que vous venez de lire:Hypernova de L’Octant Hypernova IPA […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Style américain, L'Octant MicrobrasserieToucan de l’Octant Toucan IPA américaine […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Style américain, NEIPA, L'Octant MicrobrasserieSérieux IPA Brut de la Chouape Sérieux IPA Brut Brut […] Posted in Tests de bières, La Chouape, Styles de bières, IPA, IPA BrutNordet IPA de Auval Nordet IPA IPA 6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Style américain, Beerlinked, Auval, NEIPAArcane17 d’Auval Arcane17 IPA 5,2% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, Style américain, Beerlinked, AuvalDouble IPA Brut Ale de la Microbrasserie Charlevoix Double IPA Brut Ale Double […] Posted in Tests de bières, Microbrasserie Charlevoix, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), IPA Brut NoteNote - 88%88 88 % Partager :FacebookTwitterGooglePinterestE-mailImprimerWordPress:J'aime chargement… share Philippe Lavoie-April Aîné de notre groupe d’amateur et aussi originaire de Trois-Pistoles, Bas-Saint-Laurent, mais j’habite présentement à Rimouski. Les produits plus exclusifs et limités sont un peu plus difficiles d’accès pour moi mais j’ai tout de même accès à plusieurs excellents produits. De plus, j’ai la chance d’avoir quelques petites microbrasseries près de chez moi. J’ai toujours apprécié la bonne bière mais je suis vraiment tombé amoureux des bières de micros par le billet de mon frère qui m’en a fait découvrir plus d’une. Comme quoi ce n’est pas toujours l’aîné qui apprend des choses aux plus jeunes! Recommended Posts 80 % Forestière du Saint-Fût 21 Jan 2019 - Bière aux épices, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Golden Ale, Le Saint-Fût, Styles de bières, Tests de bières 80 % Saint-Pascal de la Souche 20 Jan 2019 - Bière forte de style belge, blonde forte belge, La Souche, Styles de bières, Tests de bières 80 % Raccango du Naufrageur 19 Jan 2019 - Bière aux fruits, Black IPA (IPA noire), IPA, Le Naufrageur, Milkshake IPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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