Kellerbier de Vrooden et l’Isle de Garde by Simon Rioux in Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Isle de Garde, Lager pâle, Styles de bières, Tests de bières, Vrooden 30 Déc 2018 KellerbierKellebier5% alc/volCannette de 473 mlVrooden et l’Isle de Garde Vrooden et l’Isle de Garde s’unissent le temps d’une bière collaborative. Le résultat est une Kellerbier, une Lager pâle d’inspiration allemande. Il n’y a pas des tonnes de bières de ce style au Québec, mais nous pouvons tout de même mentionner la Kellerbier des Trois Mousquetaires, un classique de cette brasserie, et l’excellente Kellerbier d’Oshlag sortie plus récemment. Au visuel, la bière possède une robe dorée. Elle n’est pas vraiment voilée mais on peut tout de même observer quelques minuscules particules en suspension dans le breuvage en regardant de plus près. Au nez, c’est principalement céréalier et un peu mielleux. On peut également percevoir un côté un peu floral qui provient des houblons. En bouche, c’est encore une fois céréalier, croquant. Cet aspect peut évoquer le pain frais. C’est à la fois un peu citronné. Le houblon apporte vers la finale une petite touche florale (fleurs des champs) et délicatement herbacée. L’amertume demeure tout de même très douce (on affiche 25 IBU sur l’étiquette). C’est une bière qui demeure plutôt sèche (peut-être un peu moins que les Pilsners tchèques tout de même). La texture est mince et l’effervescence est modérée. Appréciation générale : C’est encore une fois une Lager pâle très agréable à déguster de la part de Vrooden (et de l’Isle de Garde!). Il s’agit bien sûr d’une bière douce et rafraîchissante aux saveurs légères mais les nuances retrouvées (le côté céréalier, citronné, floral…) sont très plaisantes. À essayer si vous appréciez habituellement les Lager pâles d’inspiration allemande. 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Ale noire de style belge de Beau’s Ale noire de style […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout, Brasserie Beau's (Ontario)Maplehurst de Coaticook Maplehurst Amber ale à […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Ambrée, CoaticookIl était une fois : Sécheresse de Messorem Bracitorium Il était une fois : […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Messorem BracitoriumTriple à la Brett Lambicus d’À la Fût Triple à la Brett […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Bière forte de style belge, Triple, Bière sure/acide, Wild AleGruit de la Chasse-Pinte Gruit Gruit 5,3% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Gruit, Chasse-PintePetite Morale de Dieu du Ciel! 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Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. Recommended Posts 80 % Dubbel à l’érable de Maltstrom 21 Mar 2023 - Bière forte de style belge, Dubbel, Maltstrom, Styles de bières, Tests de bières 85 % Petit Poucet de Boréale 21 Mar 2023 - Boréale, Lager brune, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 88 % Monts & Mer de Boréale et le Ketch 21 Mar 2023 - Boréale, Double IPA (IPA impériale), IPA, Le Ketch, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Laisser un commentaire Annuler la réponse. 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