Balade en Radeau (Octobre) de Lagabière

Balade en Radeau (Octobre) de Lagabière
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in Bière aux fruits, IPA, Lagabière, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
20 Oct 2019

Balade en Radeau (Octobre)
NEIPA fruitée
7% alc/vol
Canette de 473 ml
Lagabière


La Balade en Radeau du mois d’octobre de Lagabière est une NEIPA à l’ananas et à la noix de coco. Contrairement aux précédentes NEIPA de la série, celle-ci ne contient pas de lactose (du moins ce n’est pas mentionné).

Visuellement, la bière est bien opaque, d’une couleur jaune clair. Son collet mousseux est d’une taille moyenne.

Au nez, les arômes retrouvés rappellent surtout les fruits jaunes comme la mangue, les agrumes ou la pêche. La noix de coco est également présente en arrière-plan, toute en douceur. Je détecte aussi un petit côté épicé, plus subtilement.

En bouche, on peut goûter des saveurs qui évoquent la mangue, l’orange, l’abricot… La noix de coco s’ajoute aussi à ce profil, d’une façon assez bien dosée. L’ananas est présente mais demeure à mon avis relativement subtil. Il y a aussi un aspect qui me rappelle assez clairement la pomme verte. L’amertume est d’une force modérée. La texture est légèrement onctueuse.


Appréciation générale : Étrangement j’ai l’impression que les deux fruits vedettes ne sont pas si goûteux. On les reconnaît mais ils demeurent un peu en retrait. La texture est intéressante et sinon c’est dans le style (on prendrait toujours un peu plus de saveurs fruitées en aromatique tout de même). Néanmoins, ça reste une dégustation appréciable.


16/20


Simon

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Note
83 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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