Spectre TSA de Maltco

Spectre TSA de Maltco
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in Golden Ale, Maltco, Styles de bières, Tests de bières
31 Mar 2021

Spectre TSA
Ale blonde
4% alc/vol
Canette de 473 ml
Maltco


Voici la Spectre TSA, une Ale blonde de Maltco. 0,15$ par canette sont versées à la fondation Véro & Louis pour la création de milieux de vie et l’hébergement d’adultes autistes. Il semble qu’une version précédente de cette bière ait déjà été brassée chez Champ Libre.

Au visuel, la bière est d’une couleur jaune pâle, à l’aspect plutôt clair et peu voilé. Son collet de mousse est mince.

Au nez, on retrouve quelques notes épicées et fruitées, en plus de cet aspect bien céréalier (qui peut rappeler subtilement le maïs). Évidemment, ce n’est pas un bouquet très expressif non plus étant donné qu’il s’agira très probablement d’une bière de soif rafraîchissante qui vise avant tout une bonne buvabilité.

En bouche, je goûte des notes de céréales, un peu « maïs ». Ce n’est pas trop sucré malgré tout, ni amer, la bière est plutôt légère. Quelques subtils accents fruités (notes de pommes, poires peut-être?) ressortent aussi par moment. L’effervescence est prononcée et la texture est mince.


Appréciation générale : Personnellement, j’aime plus ou moins l’aspect « maïs » dans ce genre de bière. Globalement ça demeure tout de même un breuvage rafraîchissant. C’est donc plus une bière de soif (qui pourrait correspondre aux goûts des consommateurs de bières industrielles par exemple) qu’une bière de dégustation à mon avis. Encore une fois, comme la cause est louable, je vous conseille de l’essayer si vous appréciez habituellement les bières pâles très légères et peu amères ou si quelqu’un dans votre entourage aime ce genre de bière.


14/20


Simon

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Note
70 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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