XL Double NEIPA DDH Citra de Brasseurs sur Demande by Simon Rioux in Brasseurs sur Demande, Double IPA (IPA impériale), IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 08 Avr 2021 XL Double NEIPA DHH CitraDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlBrasseurs sur Demande Voici maintenant la XL Double NEIPA DDH Citra de la microbrasserie Brasseurs sur Demande. Au visuel, le breuvage est d’une teinte orangée, totalement opaque, et est coiffé d’un petit collet de mousse. Au nez, je perçois surtout des notes de fruits jaunes à noyaux bien mûrs et juteux, comme la pêche, la nectarine ou l’abricot. En bouche, on goûte beaucoup de notes de pêches et d’abricots. Un petit côté « fruits de la passion » et « mangues » est aussi présent, plus modérément. L’amertume est modérée, plutôt faible et légèrement herbacée vers la finale. C’est un peu malté, sucré et juteux. La texture est à la fois un peu onctueuse et huileuse. Appréciation générale : C’est une bière qui est surtout axée sur le côté fruité des NEIPA (et principalement sur cet aspect qui rappelle l’abricot ou la pêche). Le petit côté malté et l’amertume qui est plutôt effacée me semblent plus ou moins efficaces personnellement dans le style mais sinon ça demeure une bière assez intéressante, aux saveurs bien fruitées et juteuses. 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Parasol de Vilains Brasseurs ParasolDouble IPA8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), Vilains BrasseursBohème de Paris d’Hopfenstark Bohème de Paris Grisette […] Posted in Tests de bières, Hopfenstark, Styles de bières, GrisetteOskar HMS Ark Royal de Noctem Oskar HMS Ark RoyalHazy […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Noctem, NEIPAAssemblage 02 de Glutenberg Assemblage 02 Assemblage […] Posted in Tests de bières, Brasseurs sans gluten, Styles de bières, Wild AleMousson de Dunham MoussonSaison6,5% […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Saison, Saison amère (style américain)Charme Félin de Noctem Charme FélinNE Pale Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Noctem, NEPA Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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