Tmavé Pivo de Beauregard by Simon Rioux in Beauregard, Lager foncée, Styles de bières, Tests de bières 29 Juin 2021 Tmavé PivoTmavé5,1% alc/volCanette de 473 mlBeauregard Je goûte à présent à la Tmavé Pivo de la microbrasserie Beauregard, qui est une Tmavé. Il s’agit en d’autres mots d’une Lager foncée d’inspiration tchèque. Elle est houblonnée au Saaz. Au visuel, la bière est noire. Elle est surmontée d’un col mousseux beige d’une bonne épaisseur. Au nez, on peut percevoir un grain rôti et torréfié bien riche et expressif. Quelques accents épicés (qui proviennent probablement de la levure) sont aussi présents plus subtilement. En bouche, on retrouve encore ce grain rôti et torréfié, peut-être aussi légèrement chocolaté (même si la finale est bien sèche). Les houblons Saaz apportent une douce amertume herbacée, conjointement à l’aspect rôti des malts, en fin de gorgée. La bière est aussi plus « clean » qu’au nez, on ne retrouve plus vraiment en bouche cet aspect épicé ou levuré. Le corps est mince et l’effervescence est moyenne. Appréciation générale : Une bonne Lager de soif, en version foncée! C’est ici surtout l’intensité et la richesse des saveurs plus que leur complexité qui est mis de l’avant mais ça demeure très efficace si vous appréciez habituellement les bières foncées qui se boivent bien! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Double Malédiction Bourbon du Saint-Bock Double Malédiction […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Saint-BockAmbrée au Sarrasin de la Chasse-Pinte Ambrée au Sarrasin Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Chasse-PinteGamma Aquarii de Noctem Gamma AquariiNew England […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Noctem, NEPAAdambier de Vox Populi Adambier Dortmunder […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière expérimentale, Old Ale, Vox PopuliLink Up de BreWskey Link UpDouble NEIPA8,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Double IPA (IPA impériale), NEIPA, BreWskeyCuvée des Saveurs de Brouhaha Cuvée des Saveurs Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière forte de style belge, blonde forte belge, Brouhaha Note 85 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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