Chert Touladi du Secret des Dieux by Simon Rioux in Bière aux épices, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Le Secret des Dieux, Pale Ale, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières 12 Août 2021 Chert TouladiPale Ale4,8% alc/vol500 mlLe Secret des Dieux Voici la Chert Touladi de la microbrasserie le Secret des Dieux. Il s’agit d’une Pale Ale au poivre des dunes et au mélèze laricin. Au visuel, la bière est orangée, sa robe est bien voilée. Un large collet de mousse se forme lors du service. Au nez, on peut percevoir quelques notes de céréales ainsi qu’un aspect poivré ou rustique. Allons voir un peu plus loin! En bouche, c’est encore une fois un peu malté, légèrement citronné… Le poivre ressort très bien. On goûte aussi quelques nuances de conifères provenant du mélèze. Une amertume herbacée légère se pointe le bout du nez vers la finale. Le corps est moyen, l’effervescence est d’une force moyenne également. Appréciation générale : Intéressant! C’est une bière plutôt simple, mais qui est très accessible et qui se boit très bien, dans laquelle deux ingrédients à saveur locale sont mis en valeur avec brio. Autant le poivre que le mélèze demeurent toujours bien dosés. J’ai bien aimé! 16,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Scotch Ale de Vrooden Scotch Ale Scotch Ale 8% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Scotch ale, Scotch Ale, VroodenLa Juteuse de Ras l’Bock La Juteuse White IPA 6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style belge/Wit IPA (IPA blanche), Ras L'BockNoire à l’Érable de la Schoune Noire à l’Érable Stout à […] Posted in Tests de bières, Ferme Brasserie Schoune, Styles de bières, Bière à l'érable, Stout, StoutOverlab QCascade d’OverHop Overlab QCascade IPA 6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA, OverhopBristol du Corsaire Bristol ESB 4,8% […] Posted in Tests de bières, Corsaire, Styles de bières, Bitter, ESB (Extra Special Bitter)Laboratorium du CDBQ LaboratoriumSaison sauvage […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Saison, Wild Ale, CDBQ Note 83 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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