La Pils de Paix du Trèfle Noir by Simon Rioux in Le Trèfle Noir, Pilsner, Pilsner tchèque, Styles de bières, Tests de bières 28 Fév 2022 La Pils de PaixPilsner5% alc/volCanette de 473 mlTrèfle Noir La Pils de Paix est une Pilsner d’inspiration tchèque brassée par la microbrasserie le Trèfle Noir. Les houblons utilisés sont évidemment de type Saaz. Au visuel, la bière est dorée et légèrement voilée. Son collet de mousse est bulleux et relativement mince. Au nez, on peut à la fois percevoir des arômes de céréales et de houblons Saaz. C’est un bouquet qui promet une bière de soif efficace! En bouche, on peut goûter des notes de malts, de paille. Le houblon se fait aussi un peu floral et herbacé, et nous propose une amertume de force moyenne. La finale est plutôt sèche, l’effervescence est dans la moyenne du style. Appréciation générale : J’aurais aimé que la céréale nous propose un peu plus de nuances et un aspect croquant (« crisp ») plus marqué, mais sinon c’est honnêtement assez bien! Il y a un bel équilibre entre le malt et les houblons, et c’est très rafraîchissant. Une bière qui pourrait être à essayer donc si vous aimez habituellement les bières de soif dans le style de la Pilsner! 16/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Hopscultation de BreWskey HopscultationNEPA5,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, NEPA, BreWskeyCamerise de Menaud CameriseBière sure et […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière sure/acide, MenaudClaudette de Ras l’Bock ClaudetteBière de blé de […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Wild Ale, Ras L'BockMisère Noire Rye Whisky de la Souche Misère Noire Rye […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, La SoucheOgunquit 3000 de la Barberie Ogunquit 3000NEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, IPA, NEIPARousse Irlandaise de Milles-Îles Rousse Irlandaise Irish Red […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Ale ambrée, Red Ale de style irlandais, Mille Îles Note 80 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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