Orégon d’À l’Abordage

Orégon d’À l’Abordage
by
in À l'Abordage, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
20 Mar 2022

Orégon
NEIPA
6% alc/vol
Canette de 473 ml
À l’Abordage


La microbrasserie À l’Abordage nous propose ici, avec cette Orégon, une NEIPA houblonnée au Citra et Columbus. C’est pour ma part la première bière que je déguste de leur part!

Au visuel, la bière est bien trouble, d’une jaune opaque. Son collet se fait bien mousseux et épais en début de dégustation.

Au nez, les houblons apportent des notes d’agrumes et de mangues principalement, avec peut-être un aspect légèrement floral ou herbacé. Les arômes sont très agréables, mais peut-être pas nécessairement des plus puissants.

En bouche, on reconnaît des saveurs d’oranges, de pamplemousses, de mangues… C’est assez herbacé également, cet aspect nous menant vers une amertume moyenne, légèrement verte (mais pas trop), en finale. La texture est bien onctueuse, on sent même un peu d’avoine ou de blé à travers tout ça.


Appréciation générale : Il manque peut-être encore un peu d’intensité fruité/aromatique pour être vraiment efficace, mais sinon c’est très bien, à ça demeure définitivement une NEIPA agréable à boire et avec un bon potentiel! J’ai bien hâte de déguster les autres produits de cette microbrasserie!


16,5/20


Simon

En lien avec ce que vous venez de lire:

Note
83 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

Recommended Posts

Laisser un commentaire

L'amateur de bière
%d blogueurs aiment cette page :