Potions Maudites de Messorem Bracitorium

Potions Maudites de Messorem Bracitorium
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in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières
23 Août 2022

Potions Maudites
NEIPA
6,5% alc/vol
Canette de 473 ml
Messorem Bracitorium


Messorem Bracitorium nous propose ici une autre bière de type NEIPA, qui se nomme Potions Maudites. Elle est houblonnée au Citra et Strata.

Visuellement, le breuvage est jaune et entièrement opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne dans le style.

Au nez, c’est bien fruité et tropical, on est principalement sur des notes de fruits jaunes et d’agrumes. C’est légèrement floral et il y a aussi une petite pointe « dank » (vous savez cet aspect qui peut parfois évoquer l’herbe humide ou encore les oignons verts?).

En bouche, on peut découvrir des saveurs d’ananas, de mangues et d’oranges, avec quelques nuances de petits fruits (caractéristiques au houblon Strata). Tout comme au nez, la bière est ici aussi légèrement florale. Une amertume herbacée de force moyenne est présente. La finale est verte, un peu râpeuse, et la bière est peu sucrée. Sa texture est malgré tout bien juteuse et onctueuse.


Appréciation générale : Une très bonne NEIPA, comme Messorem sait si bien les faire. Celle-ci se veut plus herbacée et verte que sucrée, mais étonnamment, avec cette belle texture, ça semble toujours bien équilibré et la bière demeure toujours facile à boire!


17,5/20


Simon

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Note
88 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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