Sous une autre forme de Messorem Bracitorium by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 18 Août 2022 Sous une autre formeNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Sous une autre forme est une NEIPA brassée par Messorem Bracitorium. Elle est houblonnée au Galaxy, Amarillo et Centennial. Visuellement, la bière possède une belle robe jaune trouble et opaque. Un certain collet de mousse se crée lors du service. Au nez, ça semble bien juteux, fruité, avec de beaux arômes d’agrumes et autres fruits exotiques sucrés. Un petit côté floral et herbacé est aussi présent. En bouche, on peut retrouver des notes de mangues, d’oranges, de fruits de la passion, d’ananas… La bière se fait aussi florale et feuillue, mais juste un peu verte et jamais trop piquante. La texture est onctueuse et sucrée. Appréciation générale : Voilà une NEIPA classique mais très bien réussie, comme sait si bien les faire cette microbrasserie. L’équilibre entre sucre et amertume est ici efficace et l’aromatique des houblons est vraiment plaisante. Je n’ai donc que du positif à dire à propos de celle-ci! 17,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Jerkface 9000 de Parallel 49 Brewing Company (SAQ) Jerkface 9000 Bière de blé […] Posted in Tests de bières, SAQ, Bières d'ailleursHas Been de Dunham et le Réservoir Has BeenSaison fruitée6% […] Posted in Tests de bières, Dunham, Styles de bières, Bière aux fruits, Saison, Saison de style belge, RéservoirUne Saison en Enfer d’Avant-Garde Artisans Brasseurs Une Saison en Enfer Saison […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Saison de style belge, Avant-Garde Artisans BrasseursLa Païenne de Dieu du Ciel! 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J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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