Il suffit de courir vite de Messorem Bracitorium by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières 22 Sep 2022 Il suffit de courir viteNEIPA7,2% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Il suffit de courir vite est une NEIPA de Messorem Bracitorium, qui se caractérise par son houblonnage au Bru-1 et Mandarina Bavaria. Au visuel, le breuvage est bien jaune et opaque. Un collet de mousse de taille moyenne (pour une NEIPA) est présent. Au nez, on est surtout sur des arômes de fruits jaunes comme la mangue ou l’ananas. Il y a aussi un léger côté herbacé. En bouche, on peut goûter des saveurs qui rappellent l’ananas, la mangue, la papaye ou le cantaloup. Il y a également un côté herbacé et résineux, mais l’amertume demeure d’une force moyenne et n’est jamais trop envahissante. Une petite touche d’alcool est perceptible vers la finale, rien de déplaisant non plus dans le contexte. La texture est à la fois un peu huileuse et onctueuse. Appréciation générale : Il faut s’attendre à un peu plus d’amertume chez cette NEIPA. Avec cette petite touche d’alcool et ce côté huileux on n’est plus très loin des Double IPA. Malgré tout, c’est une très bonne IPA (comme presque toujours chez Messorem). Elle possède simplement des caractéristiques qui la distingue des autres bières similaires de cette même microbrasserie, et c’est positif! 17/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Presta du Siboire PrestaNEIPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, SiboirePetit Duvet d’Emporium Petit DuvetOatcream IPA6% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, NEIPA, EmporiumIl fût un temps : Tumultueux de Messorem Bracitorium Il fût un temps : […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Lager pâle, Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Messorem BracitoriumTrait d’union de la Barberie et Dieu du Ciel! 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J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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