Mégafruits Raptor III : Le jugement dernier de la Barberie

Mégafruits Raptor III : Le jugement dernier de la Barberie
by
in Bière aux fruits, Bière sure/acide, La Barberie, Styles de bières, Tests de bières
04 Oct 2022

Mégafruits Raptor III : Le jugement dernier
Bière sure et fruitée
4,9% alc/vol
Canette de 473 ml
La Barberie


La Barberie est de retour avec une nouvelle édition de la Mégafruits Raptor, cette fois avec bananes, fraises et mangues. Elle contient toujours du lactose.

Visuellement, la bière est jaune et bien trouble. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. À ce stade-ci, seulement au visuel, il serait difficile de la différencier d’une NEIPA!

Au nez, c’est sans surprise bien fruité et tropical. La banane entre autres apporte un bel effet à la bière.

En bouche, les trois fruits vedettes ressortent bien, chacun à sa façon : la banane, la fraise, la mangue… Une certaine acidité lactique vient appuyer le tout. La texture est légèrement onctueuse, voire juteuse.


Appréciation générale : Ce n’est pas nécessairement une bière complexe, mais l’intensité du côté fruité et de l’acidité est efficace! À essayer si vous êtes amateurs de bières sures et fruitées bien juteuses, mais sans non plus tomber dans les Smoothie Sours.


16,5/20


Simon

En lien avec ce que vous venez de lire:

Note
83 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

Recommended Posts

Laisser un commentaire

L'amateur de bière
%d blogueurs aiment cette page :