Better Bad Luck Next Time de Messorem Bracitorium

Better Bad Luck Next Time de Messorem Bracitorium
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in Messorem Bracitorium, NEPA, Pale Ale, Styles de bières, Tests de bières
02 Nov 2022

Better Bad Luck Next Time
New England Pale Ale
5,5% alc/vol
Canette de 473 ml
Messorem Bracitorium


Je goûte maintenant à la Better Bad Luck Next Time, une New England Pale Ale (NEPA) houblonnée au Simcoe, Mosaic et Strata.

Au visuel, la bière et jaune et d’allure trouble. Son collet de mousse est d’une taille moyenne pour ce genre de bière bien houblonnée.

Au nez, c’est déjà assez aromatique, on sent des arômes de fruits jaunes et d’agrumes juteux, développés par les houblons. C’est un bouquet efficace dans le style!

En bouche, on peut goûter des notes qui rappellent l’orange, la clémentine, la pêche, la mangue… L’amertume est d’une force modérée. Le corps est relativement mince, mais la texture demeure plutôt juteuse.


Appréciation générale : Une bonne Pale Ale, bien juteuse et aromatique, qui devrait plaire aux amateurs de bières bien houblonnées. Il faut bien sûr s’attendre à quelque chose de moins lourd, sucré ou corpulent que chez les NEIPA et Double NEIPA, mais en tant que bière de soif bien houblonnée c’est réussi!


17/20


Simon

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Note
85 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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L'amateur de bière
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