Lagerbier de Silo by Simon Rioux in Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.), Lager pâle, Silo, Styles de bières, Tests de bières 30 Jan 2023 LagerbierKellerbier5% alc/volCanette de 473 mlSilo Voici une autre bière de la microbrasserie Silo, une Lagerbier. Puisqu’on mentionne qu’il s’agit d’une bière d’inspiration franconienne, on pourrait la rapprocher des Kellerbiers par exemple. Au visuel, la bière arbore une robe dorée, délicatement voilée. Un collet de mousse de taille moyenne (pour ce genre de Lager) est également présent. Au nez, on peut percevoir des notes de céréale fraîche, de pain frais. Il y a aussi un côté délicatement citronné et herbacé. Je crois qu’on peut s’attendre à une bière hautement rafraîchissante! En bouche, la céréale est fraîche, croustillante, et ses nuances peuvent facilement évoquer la paille, le foin, le miel ou encore le pain frais. C’est également un peu citronné et herbacé. L’amertume reste en bouche quelques secondes après la gorgée. La bière est « clean », sèche et décidément très rafraîchissante. Appréciation générale : Wow, vraiment excellente cette Lager! Le profil malté est très agréable et réussi. Elle est peut-être légèrement plus houblonnée et amère qu’à l’habitude chez ce type de Lager allemande, mais personnellement c’est un aspect que j’aime bien aussi. C’est de plus une bière qui se boit excessivement facilement. J’adore! 18/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:Sundowner d’Alpha SundownerStout au café5,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout, Brasserie AlphaWhIte PA d’À la Fût WhIte PA IV Wit IPA 5% […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, IPA, Style belge/Wit IPA (IPA blanche)Shérif St-Rod d’À la Fût Shérif St-RodPale Ale […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaineHoubombe de Microbrasserie 4 Origines Houbombe IPA […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, Style américain, Microbrasserie 4 OriginesShwing de Bas-Canada ShwingPastry Stout11,7% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Stout, Stout impérial, Stout sucré, Brasserie du Bas-CanadaNature Sauvage de Boréale Nature SauvageAle […] Posted in Tests de bières, Boréale, Styles de bières, Bière aux fruits, Bière aux épices, au thé, aux fleurs..., Pale Ale, Pale Ale Note 90 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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