Hypothermie de Messorem Bracitorium by Simon Rioux in IPA, Messorem Bracitorium, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Triple IPA 21 Fév 2023 HypothermieTriple NEIPA10% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici l’Hypothermie de Messorem Bracitorium, une Double NEIPA qui se caractérise par son houblonnage à l’Enigma, Ekuanot cryo, Simcoe et Hallertau Blanc. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune opaque mais assez pâle, presque laiteuse. Un mince collet de mousse est aussi présent. Au nez, on peut percevoir de puissantes notes tropicales, c’est bien explosif. Intéressant, ça promet! En bouche, on goûte beaucoup de notes de fruits jaunes et d’agrumes tels que la mangue, l’ananas, le pamplemousse ou l’orange. La finale est un peu verte et « harsh », herbacée, sans que l’amertume ne soit trop puissante. La texture est onctueuse. Appréciation générale : L’intensité aromatique est ici très efficace, c’est bien puissant et tropical. La finale est peut-être légèrement plus « green » que mes préférences (un aspect qui est souvent retrouvé chez les IPA de Messorem) mais l’intensité globale du produit vient également camoufler l’alcool, ce qui est positif dans le style. J’ai donc bien aimé cette dégustation et j’imagine que les amateurs d’IPA bien aromatiques et explosives devraient également apprécier! 17,5/20 Simon En lien avec ce que vous venez de lire:La British d’À la Fût British Nut Brown Ale 4,7% […] Posted in Tests de bières, À La Fût, Styles de bières, Brown Ale, Nut Brown aleCream Ale Nouvelle-Zélande d’HopEra Cream Ale […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Pale Ale, Pale ale américaine, HoperaSaison du Bedeau de Pit Caribou Saison du Bedeau Saison à […] Posted in Tests de bières, Pit Caribou, Styles de bières, Saison, Assemblage de saisonMujō d’Ippon MujōSaison hybride5,4% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, Saison, Assemblage de saison, IpponSaison IPA de la Barberie Saison IPA Saison […] Posted in Tests de bières, La Barberie, Styles de bières, IPA, Saison, Saison amère (style américain)Sandy Beach de Cap Gaspé Sandy BeachBrut IPA6,5% […] Posted in Tests de bières, Styles de bières, IPA, IPA Brut, Cap Gaspé Note 88 % Partager :Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Pinterest(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour envoyer un lien par e-mail à un ami(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre)WordPress:J’aime chargement… Simon Rioux Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi. 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L'amateur de bière AccueilDégustations par microbrasserieDégustations par style Ale ambrée Altbier Ambrée Ambrée de style belge Red Ale Red Ale de style irlandais Barley Wine Style américain Style britannique Bière de récolte (Harvest Ale) Bière forte de style belge Blonde forte belge Dubbel Triple Quadruple (ABT) Bière trappiste Bière aux fruits Bière à la citrouille Bière aux épices, au thé, aux fleurs… Bière aux épices Bière de Noël Bière expérimentale Bière fumée (Rauchbier) Bière sure/acide Brune des Flandres Gueuze Kriek Lambic Rouge des Flandres Bitter Bitter ESB (Extra Special Bitter) Bock Bock Doppelbock Dunkel Bock Eisbock Maibock Brown Ale Brown Ale Nut Brown ale Golden Ale IPA Black IPA impériale Black IPA (IPA noire) Double IPA (IPA impériale) India Red Ale (IPA rousse) India Session Ale IPA NEIPA Style américain Style anglais Style belge/Wit IPA (IPA blanche) Lager foncée Américaine Schwarzbier (style allemand) Lager pâle Américaine légère (macrobrasseries) Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.) Märzen (bière de l’Oktoberfest) Old Ale Pale Ale Pale Ale Pale Ale américaine Pale Ale de style anglais Pilsner Pilsner Pilsner impériale Porter Porter Porter baltique Porter robust (impérial) Saison Scotch Ale Scotch Ale Scottish Ale Stout Dry Stout (ou Stout de style irlandais) Stout Stout à l’avoine Stout impérial Stout sucré Witbier (bière de blé de style belge) Weizen (bière de blé de style allemand) Berliner Weisse Dunkelweizen Gose Hopfenweisse Weissbier Weizenbock Articles Autre Dégustation à l’aveugle Description des styles de bières Fromages fins Types de verre Visite de microbrasserie Nos UntappdÀ propos %d blogueurs aiment cette page :
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