Power Nectaron de Nano Cinco

Power Nectaron de Nano Cinco
21 Fév 2023

Power Nectaron
Double NEIPA
8,2% alc/vol
Canette de 473 ml
Nano Cinco


Voici la Power Nectaron de Nano Cinco, une Double IPA houblonnée oui au Nectaron, mais aussi au Citra.

Au visuel, la bière est jaune et bien voilée. Un collet de mousse de taille moyenne, pour ce genre d’IPA, est présent.

Au nez, on est principalement sur des notes d’agrumes et de fruits à chair jaune comme l’abricot ou la pêche. C’est un bouquet agréable, mais à l’intensité modérée pour le style.

En bouche, ce sont des saveurs de pamplemousses, de citrons, de fruits de la passion, d’abricots ou de pêches qui se font goûter, dans une intensité moyenne. Une amertume, à peine verte mais surtout un peu résineuse, reste en bouche en finale. La bière possède une texture qui n’est pas totalement onctueuse, mais que je qualifierais plutôt de soyeuse.


Appréciation générale : Ce genre de Double NEIPA moins explosive et plus équilibrée, si on peut le dire ainsi, que brasse Nano Cinco me rejoint malheureusement un peu moins pour être honnête. Je sais que plusieurs amateurs aiment beaucoup, alors si c’est généralement votre cas, n’hésitez surtout pas à essayer cette Power Nectaron puisqu’elle est dans la même veine que leurs bières habituelles. Je dois aussi dire que j’aime bien le houblon Nectaron dans ce que j’ai goûté jusqu’à maintenant, qui est plutôt efficace avec ses saveurs très « pêches » et « fruits à noyaux »!


16,5/20


Simon

Note
83 %

Simon Rioux

Je suis originaire de Trois-Pistoles (oui comme la bière!) dans le Bas-Saint-Laurent, tout comme Manuel et Philippe. J’ai réalisé une maîtrise en anthropologie qui porte sur le thème de l’ancrage régional des microbrasseries du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine. Mes premières expériences avec la bière de dégustation ont été avec celles que l'on retrouvait à la SAQ aux débuts des années 2010 (une sélection assez limitée donc) puis en boutiques spécialisées par la suite. Les styles que j’affectionne le plus sont les Saisons, les bières sauvages, les IPA, les Pilsners, les Lambics, les Barleywines, les Stouts, etc. J’aime bien ce qui est intense au niveau des saveurs, tout en ayant un faible envers ce qui est bien équilibré, mais je suis très ouvert et j’aime découvrir tout ce qui se fait peu importe le style. La plupart du temps, j’essaie de goûter à toutes les nouveautés qui s’offrent à moi.

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L'amateur de bière
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