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Compte-rendu et coups de cœur du Festibière de Québec 2014
16 Août 2014

Compte-rendu et coups de cœur du Festibière de Québec 2014

C’est la deuxième année consécutive que je viens faire mon tour au Festibière de Québec. L’évènement s’est déroulé cette année du jeudi 14 août au dimanche 17 août à l’Espace 400e du Vieux-Port de Québec. J’y suis allé la journée du samedi. J’ai préconisé la même stratégie que probablement plusieurs d’entre vous : j’ai essayé de goûter les produits plus exclusifs qui ne sont pas disponibles...

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Top 5 de Simon
24 Juil 2014

Top 5 de Simon

Voici le Top 5 de mes bières favorites du Québec présentement (sans ordre précis). J’y suis allé avec des produits que je considère mes «classiques» et que j’ai dégusté pour la plupart plusieurs fois en étant chaque fois impressionné. Certains autres sont des gros coups de cœurs que j’ai eus pendant mes dégustations. Plusieurs autres bières sont passées très près d’apparaître dans ce top 5 telles...

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Le Top 5 de Philippe Lavoie-April
23 Juil 2014

Le Top 5 de Philippe Lavoie-April

Quand on sait qu’il y a plusieurs excellents produits en sol québécois, faire un top 5 des produits que l’on préfère est un exercice très difficile. Je suis convaincu que je pourrais refaire l’exercice dans quelques mois et que certains produits seraient remplacés par d’autres. Mais comme c’est amusant de faire un top 5 de nos bières du moment, pourquoi s’en priver?! Je ne mettrai...

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Le Top 5 de Manuel Lavoie-April
22 Juil 2014

Le Top 5 de Manuel Lavoie-April

Voici les 5 bières que je considère comme étant mes préférées dans la culture brassicole québécoise. Notez que ces choix sont influencés par les modes et nouveautés du moment, et ne sont pas figés dans le temps. De plus, je n’ai pas d’ordre de préférence entre ces 5 produits. Péché Mortel, Dieu du Ciel! Imperial Stout au café Voici un classique indémodable. Très intense, son...

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Nouvel onglet de classification!
13 Juil 2014

Nouvel onglet de classification!

La classification des bières par style. Enfin, la voici! Tout d’abord, j’aimerais remercier Philippe Lavoie-April, qui s’occupe de la programmation méticuleusement (ce n’est ni moi ni Simon qui le ferait!). Malgré ses obligations familiales, il est toujours disponible rapidement pour corriger tout problème ou pour apporter des modifications. De plus, je tiens à remercier Simon Rioux qui a pris la peine de dresser une liste...

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Signification de notre système de cotation
13 Juin 2014

Signification de notre système de cotation

En arrivant sur le site, vous êtes en droit de vous questionner sur le sens de notre système de cotation (ex : un 4/5 sur Ratebeer (16/20 ici) équivaut à une superbe bière, alors que pour nous c’est une bonne bière, mais pas dans les plus extraordinaires non plus). En effet, les notes, c’est subjectif, et les caractériser un peu va permettre de rendre l’exercice...

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Introduction
11 Juin 2014

Introduction

En guise d’article d’introduction, nous avons cru bon nous présenter et expliquer un peu les raisons qui nous ont poussées à créer ce site. Vous pouvez aussi trouver le contenu de cet article dans la page À propos.   Bienvenue sur le site de l’amateur de bière! Nous sommes trois passionnés de bières de microbrasserie qui avons eu comme projet d’écrire des critiques des bières...

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L'amateur de bière