Bière trappiste


Isid’or de la Trappe (Pays-Bas)
31 Mar 2015
82,5 %

Isid’or de la Trappe (Pays-Bas)

Isid’or Blonde belge 7,5% alc/vol 750 ml La Trappe (Pays-Bas)   Oh! De grosses nouveautés sont récemment arrivées en sol québécois! La brasserie trappiste la Trappe, située aux Pays-Bas, nous propose trois produits (avec la Tripel et la Quadrupel que nous testerons dans les prochains jours bien sûr!) en import privé par l’intermédiaire des dépanneurs spécialisés (et sans doute d’autres types de commerces), ce que...

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Rouge de Chimay (SAQ)
31 Août 2014
75 %

Rouge de Chimay (SAQ)

Rouge Double 7% alc/vol 330 ml Chimay   Ce soir, je déguste une bière d’un style que j’affectionne particulièrement. C’est une double, brassée par les moines trappistes de l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, en Belgique. C’est une bière brune assez opaque et avec de légers reflets marrons. Dès que l’on décapsule la bouteille, on se rend compte qu’il y a une bonne effervescence. Une fine mousse beigeâtre...

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10 de la Brasserie des Pères Trappistes de Rochefort (SAQ)
26 Août 2014
95 %

10 de la Brasserie des Pères Trappistes de Rochefort (SAQ)

10 Quadruple ABT 11,3% alc/vol 330 ml Brasserie des Pères Trappistes de Rochefort (SAQ)   Cette bière a une réputation très enviable dans le monde entier. Voyons voir ensemble ce qu’il en est! C’est un liquide couleur prune coiffé d’un mince collet de mousse brunâtre que je retrouve dans mon verre. La bière est floue et je distingue des particules en suspension même si c’est...

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Orval, de l’abbaye Orval (SAQ)
26 Juin 2014
87,5 %

Orval, de l’abbaye Orval (SAQ)

Orval Ale belge 6,9 % 330 ml Abbaye d’Orval Pardonnez mon verre rustique, mais je suis de retour dans ma région et je n’ai pas encore apporté mes verres (par exemple mon « fameux » verre de Stella Artois… Ou ma tulipe que j’ai brisée depuis un certain temps, toujours en attente de remplacement). L’Orval est un classique des bières d’Abbaye belge, et dans mes souvenirs elle...

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