blonde forte belge


Blonde Belge Forte d’À la Fût
07 Juil 2015
80 %

Blonde Belge Forte d’À la Fût

Blonde Belge Forte Blonde belge 8,6% alc/vol 750 ml À la Fût   La bière est dorée et plusieurs bulles sont présentes dans ce breuvage au collet de mousse blanc et bien épais. Au nez, des arômes puissants d’abricots et autres fruits jaunes sont présents, avec des notes plus florales et d’autres qui démontrent la versatilité de la levure (poivre, gomme, balloune, épices divers…). En...

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Isid’or de la Trappe (Pays-Bas)
31 Mar 2015
82,5 %

Isid’or de la Trappe (Pays-Bas)

Isid’or Blonde belge 7,5% alc/vol 750 ml La Trappe (Pays-Bas)   Oh! De grosses nouveautés sont récemment arrivées en sol québécois! La brasserie trappiste la Trappe, située aux Pays-Bas, nous propose trois produits (avec la Tripel et la Quadrupel que nous testerons dans les prochains jours bien sûr!) en import privé par l’intermédiaire des dépanneurs spécialisés (et sans doute d’autres types de commerces), ce que...

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Gouden Meyer de Dunham
20 Mar 2015
90 %

Gouden Meyer de Dunham

Gouden Meyer Ale belge au citron Meyer 8% alc/vol 750 ml Dunham   Wahou! Ça sent le retour de l’été! La Gouden Meyer fait partie de la gamme Supermoine (avec la Zonder Goblins) qui rend hommage aux bières de style belge. Bien sûr Dunham ajoute sa touche personnelle, entre autres avec du citron meyer ici! La bière est pâle, sa couleur oscille entre la paille...

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Pale Ale à la Belge brassée chez À la Fût
19 Mar 2015
72,5 %

Pale Ale à la Belge brassée chez À la Fût

Pale Ale à la Belge Blonde belge 5,2% alc/vol 750 ml À la Fût   Cette Pale Ale à la Belge, brassée chez À la Fût, est la bière gagnante dans la catégorie «Rigueur et Finesse» du concours LABAQ 2014 (l’annuel des brasseurs amateurs québécois). Une fois servie, cette Pale Ale est d’une belle couleur caramel et bien limpide. Peu de bulles sont observables à...

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Don de Dieu d’Unibroue
07 Déc 2014
85 %

Don de Dieu d’Unibroue

Don de Dieu Blonde belge forte 9% alc/vol 341 ml Unibroue Dégusté à 8 degrés C   Visuellement, la bière a une attrayante couleur blonde tirant légèrement sur l’orangé. Elle est trouble mais on distingue tout de même quelques petites bulles remontant ça et là. La mousse ivoire qui se forme est éphémère et laisse finalement un mince filet tout le tour du verre.  ...

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Blonde de Chambly d’Unibroue
20 Nov 2014
75 %

Blonde de Chambly d’Unibroue

Blonde de Chambly Blonde belge 5% alc/vol 341 ml Unibroue   Voici une autre bière de tradition belge comme à l’habitude chez Unibroue : la Blonde de Chambly. La bière est dorée et voilée (car elle est sur lie). Une effervescence fine mais abondante est observable. Comme c’est l’habitude chez la brasserie, un collet mousseux bien large se forme au service. On a au nez des...

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Matilda de Goose Island
09 Nov 2014

Matilda de Goose Island

Matilda Blonde belge (pale ale belge) 7% alc/vol 765 ml Goose Island   Une fois versée dans les verres, la Matilda est blonde/orangée et légèrement voilée. Une mousse épaisse mais éphémère se forme. Au nez : les levures belges et l’orange. Ça me semble assez fruité et complexe. En bouche, ça rappelle le zeste d’orange, voire le tangelo car le côté fruité bénéficie d’un aspect assez...

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Flacatoune de la Microbrasserie Charlevoix
20 Oct 2014
82,5 %

Flacatoune de la Microbrasserie Charlevoix

Flacatoune Ale blonde belge forte 7% alc/vol 500 ml Microbrasserie Charlevoix   «La Flacatoune nous permet d’apprécier notre vieux français puisque ce mot voulait dire ‘’bière’’ dans l’ancien français», nous informe l’étiquette. Ça faisait un bon moment que j’entendais parler (en bien) de cette Flacatoune de la Microbrasserie Charlevoix sans jamais y avoir goûté dans mon parcours d’amateur de bière. Je m’en suis finalement procuré...

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21 de Farnham Ale & Lager
07 Oct 2014
70 %

21 de Farnham Ale & Lager

21 Ale belge 7,1% 473 ml Farnham Ale & Lager Cette bière blonde belge à 21 IBUs est sortie récemment pour célébrer le premier anniversaire de la brasserie. Bonne fête! Arrosons ça avec la 21! Alors cette ale est de couleur blond-orangé et d’apparence assez voilée. La mousse s’est rapidement dissipée et ce qu’il en reste ne pourrait être appelé un collet. Au nez, de...

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L’Assoiffé 6 des Brasseurs du Monde
15 Août 2014
80 %

L’Assoiffé 6 des Brasseurs du Monde

L’Assoiffé 6 Blonde Belge 6,3% alc/vol 341 ml Les Brasseurs du Monde   L’Assoiffé 6 est la Blonde belge faisant partie de la gamme des Assoiffés avec la 8 (Double), la 10 (Triple) et la 12 (Quadruple). La bière est orangée, voilée. La gazéification ainsi que la mousse sont quasi inexistants. Au nez : belles touches de de céréales, d’abricot, de miel et de caramel. Ça...

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Mons Blonde de Belgh Brasse
20 Juil 2014
88 %

Mons Blonde de Belgh Brasse

Mons Blonde Blonde belge d’Abbaye 7% alc/vol 750 ml Belgh Brasse   Lorsque j’ai commencé à m’intéresser à la bière de microbrasserie, ce fut un gros coup de cœur pour moi que cette Mons Blonde! Elle était disponible un peu partout, pour un prix très raisonnable et elle offrait une à tout coup une dégustation de qualité. J’ai bien hâte de voir si elle va...

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Blonde D’Abbaye D’Oka Simple Malt de Brasseurs Illimités
11 Juin 2014
85 %

Blonde D’Abbaye D’Oka Simple Malt de Brasseurs Illimités

Blonde D’Abbaye D’Oka Simple Malt Blonde Belge 5,9% alc/vol 341 ml Brasseurs Illimités   Ce breuvage, de la série Simple Malt, est confectionné dans la tradition des bières d’abbaye belges. Avec une couleur paille et une gazéification légère, elle propose un bouquet frais de céréales et de levures belges. En bouche, la première surprise est la présence de caramel et de sucre candi. Des saveurs...

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L'amateur de bière