Bière à la citrouille


L’Épouvantail du Domaine Berthiaume
26 Nov 2016
83 %

L’Épouvantail du Domaine Berthiaume

L’Épouvantail Ale à la citrouille 6,5% alc/vol 375 ml Domaine Berthiaume   Je suis environ un mois en retard avec celle-là (puisqu’elle est décrite comme une bière d’Halloween!) mais mieux vaut tard que jamais! Il s’agit d’une bière à la citrouille, et probablement à diverses épices automnales. La bière est d’une couleur ambrée. Elle possède un col mousseux qui semble un peu crémeux. Au nez,...

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Weiss O’ Lantern de Beau’s
09 Oct 2015
80 %

Weiss O’ Lantern de Beau’s

Weiss O’ Lantern Weizen à la citrouille 5,6% alc/vol 600 ml Beau’s   Voilà une bière que j’attendais avec impatience! Premièrement parce que je suis fan de bière à la citrouille (et aussi du fruit) mais aussi parce que c’est la première fois que je vois une Weizen (bière de blé d’inspiration allemande) avec la citrouille comme adjuvant! La bière est orangée, pas des plus...

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Magouille des Brasseurs Illimités
26 Oct 2014
80 %

Magouille des Brasseurs Illimités

Magouille Bière à la citrouille 6,9% alc/vol (7,077% pour la 2015) 500 ml Brasseurs Illimités   Dernière bière à la citrouille québécoise embouteillée qu’il me restait à tester (à ma connaissance) et c’était le temps, c’est vendredi l’Halloween! Après des formats 341 ml et 750 ml les années précédentes, elle nous arrive cette année en bouteille effilée de 500 ml. De plus, son pourcentage d’alcool...

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Pumpkin Ale de Black Creek Historic Brewery (LCBO)
19 Oct 2014
85 %

Pumpkin Ale de Black Creek Historic Brewery (LCBO)

Pumpkin Ale Bière à la citrouille 5% alc/vol 500 ml Black Creek Historic Brewery (Toronto)   Cette Pumpkin Ale est de couleur ambrée. Elle m’a l’air filtrée et aucune mousse n’est présente sur celle-ci, même en essayant fort fort au service! Au nez : des arômes d’épices pour tarte à la citrouille et de caramel. Peut-être un peu de fruits foncés aussi? La première gorgée nous...

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Ale-Ô-Ween du Trèfle Noir
15 Oct 2014
85 %

Ale-Ô-Ween du Trèfle Noir

Ale-Ô-Ween Bière à la citrouille 7,8% alc/vol 500 ml Le Trèfle Noir   Cette bière à la citrouille, cette cucurbitacée automnale, qui titre 7,8% d’alcool est sans doute la plus alcoolisée dans son style au Québec. Dans mes souvenirs (de la version de l’année dernière), c’est également l’une de mes préférées. Méphisto le chat noir, avec son regard perçant, vous transporte tout droit dans une...

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Pale Ale Citrouille des Brasseurs du Monde
15 Oct 2014
80 %

Pale Ale Citrouille des Brasseurs du Monde

Pale Ale Citrouille Pale Ale à la citrouille 5,5% alc/vol 500 ml Les Brasseurs du Monde   Nouvelle bière de la Gamme Fruits des Brasseurs du Monde, et puisque nous sommes en octobre, il s’agit bien sûr d’une bière à la citrouille : La Pale Ale Citrouille. La différence de celle-ci par rapport aux autres bières à la citrouille est qu’elle est constituée sur la base...

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Scie Trouillarde des Brasseurs du Temps
07 Oct 2014
85 %

Scie Trouillarde des Brasseurs du Temps

Scie Trouillarde Double à la citrouille 7% alc/vol 750 ml Les Brasseurs du Temps   Deuxième bière à la citrouille que nous dégustons cette année! Il s’agit de la fameuse Scie Trouillarde, excellente dans nos souvenirs. Visuellement la bière est brune avec de gros reflets bourgognes (l’étiquette affiche la couleur blonde pour la bière, c’est très certainement une erreur!) et un collet de mousse beige...

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St-Ambroise Citrouille de McAuslan
12 Sep 2014
82,5 %

St-Ambroise Citrouille de McAuslan

St-Ambroise Citrouille Bière à la citrouille 5% alc/vol 341ml McAuslan   La St-Ambroise à la citrouille nous revient à chaque automne. Le refroidissement des journées marque la fin de l’été et le début de la saison sombre, mais heureusement cette bière est là pour nous remonter le moral! La couleur du breuvage est celle de l’automne, des feuilles qui virevoltent en tombant des arbres. Une...

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