by Simon Rioux in Barley Wine, Bière sans gluten, Brasseurs sans gluten, Styles de bières, Tests de bières 2 commentaires 4368 08 Jan 2016 85 % Glutenberg Vin de Sarrasin des Brasseurs Sans Gluten Glutenberg Vin de Sarrasin Vin de sarrasin 8,3% alc/vol 341 ml Brasseurs Sans Gluten Les Brasseurs Sans Gluten ont récemment sorti un Vin de Sarrasin, une appellation que je comprends comme «une bière de style Vin d’orge, mais sans gluten, donc de sarrasin». Ça me semble très intéressant et ce style comble un créneau encore inexploité sur le marché de la bière sans gluten.... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, Bière sans gluten, Microbrasserie Nouvelle-France, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4136 21 Juil 2015 80 % La Messagère aux Fruits de la Microbrasserie Nouvelle-France La Messagère aux Fruits Ale aux fruits sans gluten 4,7% alc/vol 341 ml Microbrasserie Nouvelle-France J’avais envie aujourd’hui de partager avec vous une bière que j’ai dégusté à plusieurs reprises et que j’aime bien : la Messagère aux Fruits! La bière est d’un rouge foncé, un peu comme un vin rouge, mais avec un mince collet de mousse. Au nez : baies et fruits rouges (pommes,... Plus...
