by Simon Rioux in Avant-Garde Artisans Brasseurs, Bock, Maibock, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 371 03 Juin 2020 78 % Renaissance d’Avant-Garde Renaissance Maibock7% alc/volCanette de 473 mlAvant-Garde La microbrasserie Avant-Garde nous propose dernièrement un style de bière peu commun : la Maibock. Il s’agit d’une Lager pâle d’inspiration allemande brassée spécialement pour l’arrivée du printemps (ou du mois de mai, d’où son nom). Peu d’autres Maibock sont brassées au Québec, quelques autres exemples auxquels je peux penser sont la Maibock des Trois Mousquetaires et la Maibock de... Plus...
by Simon Rioux in Bock, Maibock, Styles de bières, Tests de bières, Vrooden Pas de commentaire 1938 08 Mai 2017 83 % Maibock de Vrooden Maibock Maibock 7,5% alc/vol 500 ml Vrooden La Maibock (bière de mai) est la bière qui annonce le printemps et l’arrivée des styles de bière plus estivaux. Vrooden nous offre leur interprétation du style, qui est en fait une Lager dorée qui titre 7,5% d’alcool. Visuellement, elle est dorée oui, mais possède des reflets cuivrés. Un col mousseux de taille moyenne se forme au... Plus...
by Manuel Lavoie-April in Bock, Maibock, Styles de bières, Tests de bières, Trois Mousquetaires Pas de commentaire 2251 05 Août 2014 75 % Maibock des Trois Mousquetaires Maibock Heller Bock, ou Maibock 6,8% 375 ml Les Trois Mousquetaires La heller Bock est un style sous représenté au Québec, comme plusieurs autres types de bière traditionnelle allemands. C’est une lager avec une forte base maltée. Je fais face à une lager jaune, limpide et à la carbonatation importante. La mousse forme un collet assez persistant et invitant. Au nez, ce sont des arômes... Plus...
