Brown Ale


Joualvert de la Voie Maltée
03 Sep 2017
80 %

Joualvert de la Voie Maltée

Joualvert Brown Ale 5% alc/vol Cannette de 473 ml Voie Maltée   Voilà une bière (régulière ou presque je crois) que nous n’avions pas encore répertoriée sur le site : la Joualvert de la Voie Maltée, qui est une Brown Ale. La bière a une robe brunâtre aux reflet roux/rubis. Son collet de mousse est mince. Au nez, des céréales grillées et caramélisées côtoient des nuances...

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Brown Ale Impériale d’Avant-Garde
18 Juin 2017
85 %

Brown Ale Impériale d’Avant-Garde

Brown Ale Impériale Brown Ale 8,5% alc/vol 500 ml Avant-Garde   Troisième et dernière bière disponible lors du Bottle Release du printemps 2017 d’Avant-Garde (puis distribuées dans les dépanneurs spécialisés par la suite), voici la Brown Ale Impériale! Cette Brown Ale a été âgée en fût de rye américain pendant 5 mois. La bière est évidemment d’un brun assez foncé. Un col mousseux de taille...

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Seto Õlu d’Oshlag
31 Mai 2017
88 %

Seto Õlu d’Oshlag

Seto Õlu Ale traditionnelle 5,5% alc/vol 500 ml Oshlag   La Seto Õlu a été créée par Oshlag à partir des recherches de Martin Thibault, un peu comme ont pu l’être la Chicha Quechua et la Koduolu dernièrement. Il s’agit d’une bière d’origine estonienne dont l’ingrédient de base est un pain noir composé de malt de seigle, de farine de seigle et de mélasse de seigle....

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Brown Ale du Corsaire
26 Mai 2017
85 %

Brown Ale du Corsaire

Brown Ale Brown Ale 5% alc/vol Cannette de 473 ml Corsaire   Voici la Brown Ale du Corsaire, une bière d’inspiration britannique, tradition dans laquelle se spécialise la brasserie! La bière est évidemment d’une couleur brunâtre. On peut tout de même observer de faibles reflets rubis à travers cette robe sombre. Un collet de mousse beige reste bien en place sur le breuvage. Au nez,...

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411 Nut Brown Ale de Tête d’Allumette et Harricana
18 Mai 2017
80 %

411 Nut Brown Ale de Tête d’Allumette et Harricana

411 Nut Brown Brown Ale 5,3% alc/vol Cruchon de 1L Tête d’Allumette et Harricana   Voici une autre bière collaborative de la part de Tête d’Allumette, cette fois avec la brasserie Harricana située sur Jean-Talon à Montréal. Il s’agit de la 411 Nut Brown, une Nut Brown Ale. Visuellement, le breuvage arbore une couleur ambrée. Un mince collet de mousse est présent. Au nez, on...

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Volheid des Brasseurs Illimités
07 Mai 2017
88 %

Volheid des Brasseurs Illimités

Volheid Ale brune sure barriquée 8,5% alc/vol 500 ml Brasseurs Illimités   Je déguste aujourd’hui la plus récente bière brassée pour Bièropholie, une Ale brune vieillie en fût de vin rouge californien, censée rappeler une Rouge des Flandres. Au visuel, c’est effectivement une bière brune qui se présente à nous. Son col de mousse mince n’est présent qu’autour du col de mon verre. Au nez...

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Brune Alpine de Sutton Brouërie
05 Mai 2017
85 %

Brune Alpine de Sutton Brouërie

Brune Alpine Brown Ale américaine 100% brett 6,2% alc/vol 500 ml Sutton Brouërie   Voici maintenant la Brune Alpine de Sutton Brouërie! C’est une Brown Ale américaine (donc plus houblonnée) et fermentée à 100% avec de la brettanomyces, comme à leur habitude! C’est en tout cas une combinaison qui pique ma curiosité! La bière est d’une couleur brun foncé et possède col mousseux de bonne...

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Gros Jacques du BockAle
06 Avr 2017
85 %

Gros Jacques du BockAle

Gros Jacques Brown Ale 6,7% alc/vol 500 ml Le BockAle   Cette Gros Jacques du BockAle est une Brown Ale (d’inspiration anglaise) qui a été affinée 4 mois en fût de whisky américain! N’attendons pas un instant de plus pour débuter la dégustation! Visuellement, la bière est d’un brun foncés aux reflets marron. Elle ne possède pratiquement pas de mousse. Au nez, ce sont tout...

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30 Rousse d’Avant-Garde Artisans Brasseurs et Harricana
15 Jan 2017

30 Rousse d’Avant-Garde Artisans Brasseurs et Harricana

30 Rousse Mild Ale 3,9% alc/vol 500 ml Avant-Garde Artisans Brasseurs et Harricana   Cette 30 Rousse récemment commercialisée est le fruit de la collaboration entre Avant-Garde Artisans Brasseurs et la Brasserie Harricana. Il s’agit d’une Mild Ale, un style de bière faible en alcool (3,9% ici) de tradition anglaise. Cette interprétation a été réalisée uniquement à l’aide de blé et de seigle (aucun orge...

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Ariane Brown Ale des Grands Bois
22 Déc 2016
80 %

Ariane Brown Ale des Grands Bois

Ariane Brown Ale Brown Ale américaine 4,5% alc/vol 500 ml Les Grands Bois   Voici une autre bière qui m’intriguait de la part de cette microbrasserie de Saint-Casimir, il s’agit d’une Brown Ale bien houblonnée, à l’américaine autrement dit! La bière est d’un brun aux reflets roux. Elle possède un collet de mousse de taille moyenne et qui semble assez dense. Au nez, des notes...

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Jackalope de la Microbrasserie du Lièvre
10 Déc 2016
85 %

Jackalope de la Microbrasserie du Lièvre

Jackalope Brown Ale impériale 7,2% alc/vol 750 ml Microbrasserie du Lièvre   Nouvelle bière de la part de la Microbrasserie du Lièvre, la Jackalope, une Brown Ale impériale. Elle fait partie de leur nouvelle gamme Chasse et Pêche qui a pour but de nous présenter des bières avec lesquelles on peut «déguster un poisson ou un gibier». On parle de notes de whisky sur l’étiquette,...

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Ordre de Toasts de Lagabière
30 Nov 2016
85 %

Ordre de Toasts de Lagabière

Ordre de Toasts Brown Ale 5% alc/vol 500 ml Lagabière   J’ai bien aimé mes premiers essais des bières de la microbrasserie Lagabière, je poursuis donc avec l’Ordre de Toasts, qui est une Brown Ale! Visuellement, la bière est brune mais possède quelques subtils reflets foncés plus ambrés/rougeâtre. Son col mousseux est de taille moyenne. Au nez, les arômes sont très alléchants! Ça rappelle le...

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Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
13 Nov 2016
80 %

Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Brown Ale Brown Ale anglaise 5,3% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Je goûte aujourd’hui la plus récente nouveauté de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, une Brown Ale, qui est évidemment un style d’inspiration anglaise. La microbrasserie a annoncé il y a quelques temps avoir été achetée par la brasserie belge Haacht. Pour plus de détails, je vous invite à consulter cet article....

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Ale Brune d’Archibald
22 Oct 2016
85 %

Ale Brune d’Archibald

Ale Brune Brown Ale 5% alc/vol Cannette 473 ml Archibald   Depuis un peu plus d’un an, je trouve que les bières saisonnières d’Archibald sont pour la plupart très intéressantes et très bien faites. Après la Pils Tchèque j’essaie donc leur autre récente bière qui est cette fois une Brown Ale! Espérons que ce soit dans la même veine que leur Brune au Miel sortie...

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L’Elfe Brune de la Microbrasserie Domaine Berthiaume
14 Sep 2016
80 %

L’Elfe Brune de la Microbrasserie Domaine Berthiaume

L’Elfe Brune Brown Ale 5,2% alc/vol 500 ml Microbrasserie Domaine Berthiaume   Le Domaine Berthiaume est une microbrasserie qui a commencée à faire la distribution de ses produits récemment et l’Elfe Brune est la première d’entre eux que nous testons sur L’amateur de bière! L’Elfe Brune porte une robe brunâtre aux reflets acajou. Un col mousseux disparate laisse ses traces à l’intérieur de ma tulipe....

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Mild Ale des Brasseurs du Monde
01 Sep 2016
75 %

Mild Ale des Brasseurs du Monde

Mild Ale Mild Ale Two-Penny 4% alc/vol 500 ml Brasseurs du Monde   La Mild Ale est une Ale brune d’inspiration anglaise. Un peu comme les Bitter anglaises, elle possède un taux d’alcool faible, ce qui en fait une bière de tous les jours idéale. Cette interprétation des Brasseurs du Monde a été brassée comme une Two-Penny de leur Old Ale, ce qui veut dire...

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