Brown Ale


Krumpet de 4 Origines
18 Mar 2019
75 %

Krumpet de 4 Origines

KrumpetBrown Ale5,2% alc/volCannette de 473 ml4 Origines Voici la Krumpet, la Brown Ale anglaise de la Microbrasserie 4 Origines! C’est un style que j’aime bien habituellement alors voyons ce que nous propose celle-ci. Visuellement, la bière est d’une teinte brune aux reflets cuivrés. Son mince collet de mousse est beige. Au nez, on peut percevoir des arômes de pain rôti et de noix grillées. Il...

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Robust Brown Ale de EtOH
02 Mar 2019
78 %

Robust Brown Ale de EtOH

Robust Brown AleBrown Ale 6% alc/volCannette de 473 mlEtOH Voici la Robust Brown Ale de la microbrasserie EtOH, située à Montréal. C’est pour ma part leur première bière que je goûte. Elle a été brassée et encannée chez Vilains Brasseurs. Au visuel, la bière est d’une couleur brunâtre et possède quelques reflets roux. Son collet de mousse est mince mais possède une bonne tenue. Au...

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Darling de Bière Vagabond
04 Fév 2019
75 %

Darling de Bière Vagabond

DarlingBrown Ale5% alc/volCannette de 473 mlBière Vagabond Bière Vagabond nous propose cette-fois son interprétation de la Brown Ale anglaise typique. Comme la plupart des récentes bières de ce brasseur, celle-ci a été brassée et encannée chez la Brasserie New Deal. Visuellement, la bière est brunâtre. Elle possède tout de même des reflets rubis. Son collet mousseux beige est plutôt mince. Au nez, on peut sentir...

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La Maison Hantée du Caveau des Trois-Pistoles
04 Fév 2019
75 %

La Maison Hantée du Caveau des Trois-Pistoles

La Maison HantéeBrown Ale5,8% alc/vol500 mlLe Caveau des Trois-Pistoles Je goûte aujourd’hui à une nouveauté de la microbrasserie le Caveau des Trois-Pistoles, la Maison Hantée, qui est une Brown Ale. Le nom de la bière fait référence à un vieux bâtiment en ruine (qui était autrefois une taverne) situé à Trois-Pistoles. Les légendes locales disent que celui-ci serait hanté par un soldat tué lors d’une...

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British Brown Ale de l’Ours Brun
28 Oct 2018
80 %

British Brown Ale de l’Ours Brun

British Brown Ale Brown Ale 5,7% alc/vol 500 ml L’Ours Brun   Voici une autre bière de la microbrasserie L’Ours Brun, la British Brown Ale (qui est évidemment une bière de type Brown Ale anglaise). La seule autre que j’ai goûté pour le moment est leur Patersbier et j’avais bien aimé alors voyons comment ils se débrouillent du côté des bières anglaises, chez ce style...

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Wild #2 d’Avant-Garde
09 Juil 2018
85 %

Wild #2 d’Avant-Garde

Wild #2 Brown Ale sauvage 6,4% alc/vol 500 ml Avant-Garde   La plupart des bières qui sortent de chez Avant-Garde dernièrement sont de vrais petits bijoux à ne surtout pas manquer. Leur petite dernière, la Wild #2, est une Brown Ale brassée à partir d’orge, de seigle, d’avoine et de blé, et fermentée en cuve d’inox avec une levure anglaise. Elle a par la suite...

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Hazel de Vox Populi
08 Avr 2018
88 %

Hazel de Vox Populi

Hazel Brown Ale 6,5% alc/vol Cannette de 355 ml Vox Populi   Nouvelle bière du côté de chez Vox Populi, la Hazel, qui est une Brown Ale! Personnellement, c’est un style que j’aime beaucoup et je suis choyé ces derniers temps, avec la sortie de la Brown Ale Anglaise de Mille Îles et la Brown Ale Impériale de Pie Braque, entre autres. Pour l’information, une...

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Brown Ale Anglaise de Mille Îles
04 Avr 2018
85 %

Brown Ale Anglaise de Mille Îles

Brown Ale Anglaise Brown Ale 5,3% alc/vol 500 ml Mille Îles   Mille Îles est pour moi une microbrasserie qui passe sous le radar pour plusieurs de leurs bières (certaines étant bonnes tout simplement mais d’autres étant véritablement excellentes). La Brown Ale est un style que j’aime particulièrement personnellement alors j’ai bien hâte de voir ce qu’ils sauront réaliser dans ce créneau! Au visuel, la...

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Populus de Brasserie Générale
03 Déc 2017
80 %

Populus de Brasserie Générale

Populus Brown Ale 5,4% alc/vol 500 ml Brasserie Générale   Voici la Populus de Brasserie Générale, une Brown Ale «forestière» qui est en fait une Brown Ale contenant des bourgeons de peupliers. Visuellement, la bière est d’une couleur ambrée foncée. Le collet de mousse est de taille moyenne mais rétrécit éventuellement pour ne laisser qu’une dentelle à l’intérieur des parois du verre. Au nez, on...

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Saint-Charles de la Souche
17 Nov 2017
83 %

Saint-Charles de la Souche

Saint-Charles Brown Ale 3,5% alc/vol 500 ml La Souche   La Saint-Charles de la Souche est leur Brown Ale. Ce qui me frappe en premier est son taux d’alcool assez bas : 3,5%! Sans plus attendre, débutons la dégustation afin de découvrir les caractéristiques de la bière! Visuellement, la bière possède une robe brune avec certains reflets un peu plus mauves ou ambrés. Son col...

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Joualvert de la Voie Maltée
03 Sep 2017
80 %

Joualvert de la Voie Maltée

Joualvert Brown Ale 5% alc/vol Cannette de 473 ml Voie Maltée   Voilà une bière (régulière ou presque je crois) que nous n’avions pas encore répertoriée sur le site : la Joualvert de la Voie Maltée, qui est une Brown Ale. La bière a une robe brunâtre aux reflet roux/rubis. Son collet de mousse est mince. Au nez, des céréales grillées et caramélisées côtoient des nuances...

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Brown Ale du Corsaire
26 Mai 2017
85 %

Brown Ale du Corsaire

Brown Ale Brown Ale 5% alc/vol Cannette de 473 ml Corsaire   Voici la Brown Ale du Corsaire, une bière d’inspiration britannique, tradition dans laquelle se spécialise la brasserie! La bière est évidemment d’une couleur brunâtre. On peut tout de même observer de faibles reflets rubis à travers cette robe sombre. Un collet de mousse beige reste bien en place sur le breuvage. Au nez,...

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Gros Jacques du BockAle
06 Avr 2017
85 %

Gros Jacques du BockAle

Gros Jacques Brown Ale 6,7% alc/vol 500 ml Le BockAle   Cette Gros Jacques du BockAle est une Brown Ale (d’inspiration anglaise) qui a été affinée 4 mois en fût de whisky américain! N’attendons pas un instant de plus pour débuter la dégustation! Visuellement, la bière est d’un brun foncés aux reflets marron. Elle ne possède pratiquement pas de mousse. Au nez, ce sont tout...

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Ordre de Toasts de Lagabière
30 Nov 2016
85 %

Ordre de Toasts de Lagabière

Ordre de Toasts Brown Ale 5% alc/vol 500 ml (maintenant disponible en cannette de 473 ml) Lagabière   J’ai bien aimé mes premiers essais des bières de la microbrasserie Lagabière, je poursuis donc avec l’Ordre de Toasts, qui est une Brown Ale! Visuellement, la bière est brune mais possède quelques subtils reflets foncés plus ambrés/rougeâtre. Son col mousseux est de taille moyenne. Au nez, les...

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Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans
13 Nov 2016
80 %

Brown Ale de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans

Brown Ale Brown Ale anglaise 5,3% alc/vol 500 ml Microbrasserie de l’Île d’Orléans   Je goûte aujourd’hui la plus récente nouveauté de la Microbrasserie de l’Île d’Orléans, une Brown Ale, qui est évidemment un style d’inspiration anglaise. La microbrasserie a annoncé il y a quelques temps avoir été achetée par la brasserie belge Haacht. Pour plus de détails, je vous invite à consulter cet article....

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Ale Brune d’Archibald
22 Oct 2016
85 %

Ale Brune d’Archibald

Ale Brune Brown Ale 5% alc/vol Cannette 473 ml Archibald   Depuis un peu plus d’un an, je trouve que les bières saisonnières d’Archibald sont pour la plupart très intéressantes et très bien faites. Après la Pils Tchèque j’essaie donc leur autre récente bière qui est cette fois une Brown Ale! Espérons que ce soit dans la même veine que leur Brune au Miel sortie...

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L'amateur de bière