by Simon Rioux in Black IPA impériale, IPA, Jackalhop, Ras L'Bock, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 912 22 Sep 2022 80 % Jack-a-bock de Ras l’Bock et Jackalhop Jack-a-bockDouble Black IPA barriquée9,5% alc/volCanette de 473 mlRas l’Bock et Jackalhop Les microbrasseries Ras l’Bock et Jackalhop nous présentent la Jack-a-bock, une Double IPA (version Black IPA) qui a été vieillie en barriques de whisky de la distillerie Saint-Laurent, puis houblonnée à froid. Ça semble assez original! Au visuel, le breuvage est sombre mais pas totalement noir. Son collet mousseux est mince et de couleur... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, IPA, La Souche, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 6415 12 Fév 2018 85 % Tordeuse Impériale de la Souche Tordeuse Impériale Black IPA 9% alc/vol 500 ml La Souche Dans les nouveautés de la microbrasserie la Souche, voici la Tordeuse Impériale, une Black IPA brassée avec de l’épinette! Visuellement, la bière est noire et possède un col de mousse assez large. Au nez, on remarque le houblon résineux, j’imagine que l’épinette s’ajoute à cet aspect. On peut également sentir des notes de céréales... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA (IPA noire), Black IPA impériale, IPA, Microbrasserie du Lac-Saint-Jean, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 4276 29 Nov 2015 85 % Houblon Libre Tequila de la Microbrasserie du Lac St-Jean Houblon Libre Tequila Black IPA maturée en fût de Tequila 9,3% alc/vol 500 ml Microbrasserie du Lac St-Jean Voilà une bière que j’attendais depuis que la microbrasserie a annoncé sa sortie! La Houblon Libre (leur Black IPA) a passé un séjour en fût de Tequila pour notre plus grand plaisir! J’avais beaucoup aimé l’Imperial Black IPA Tequila de Dunham alors je crois que celle-ci... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, Dunham, IPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3215 21 Mai 2015 90 % Imperial Black IPA Tequila de Dunham Imperial Black IPA Tequila Black IPA impériale vieillie 4 mois en barriques de Tequila 8,6% alc/vol 341 ml Brasserie Dunham Voici une nouvelle version de leur Imperial Black IPA, qui provient encore une fois du 4eBottle Release de Dunham. Vieillie en barrique de Tequila? Wow! Je suis un peu sceptique mais vraiment intrigué et curieux à la fois! La mousse qui coiffe cette bière... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, IPA, La Chouape, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3339 21 Fév 2015 82,5 % Black IPA de la Chouape Black IPA IPA noire impériale 8,2% d’alcool 500 ml La Chouape La Black IPA est un style de plus en plus populaire, entre autres grâce à des bières comme la 30¢ du Castor et de Pit Caribou. C’est également un de mes styles favoris car il s’agit au final d’un mélange de deux styles que j’apprécie particulièrement : le Stout et l’IPA. Je déguste aujourd’hui... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, IPA, Le Naufrageur, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 5631 29 Déc 2014 85 % Raccoon du Naufrageur Raccoon Black IPA impériale 10% alc/vol 500 ml Le Naufrageur Voici le retour en bouteille d’une bière du Naufrageur créée en hommage à un navire devenu célèbre grâce à ses exploits de guerre : la Raccoon, une Black IPA impériale qui titre 10% d’alcool! La Raccoon est noire et un gargantuesque collet de mousse couleur moka émerge du goulot de la bouteille. À travers cet... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, Brasseurs du Monde, IPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3219 03 Déc 2014 85 % L’Interdite 150 min des Brasseurs du Monde L’Interdite 150 min Black IPA impériale 11% alc/vol 341 ml Les Brasseurs du Monde Voici maintenant le retour en bouteille de la plus extrême forme que prend l’Interdite des Brasseurs du Monde : une IPA impériale noire houblonnée à chaque 60 secondes pendant 150 minutes qui titre 11% d’alcool! L’Interdite 150 min est complètement noire mais de légers reflets marron sont visibles. Un collet de... Plus...
by Simon Rioux in Black IPA impériale, Dunham, IPA, Styles de bières, Tests de bières Aucun commentaire 3158 09 Juin 2014 90 % Imperial Black IPA de Dunham Imperial Black IPA Black IPA impériale 8,6% alc/vol 341 ml Dunham D’un noir impénétrable et arborant une mousse crémeuse couleur moka, je déguste la Black IPA impériale de la microbrasserie Dunham. Ça sent le houblon, les grains grillés, le café noir, la crème à café, le chocolat onctueux… À la première gorgée c’est assez amer. Du haut de ses 117 IBU, on goûte les... Plus...
