India Pale Lager (IPL)


El Puente de Pie Braque et Tierra Santa
08 Sep 2018
78 %

El Puente de Pie Braque et Tierra Santa

El Puente India Pale Lager 5,8% alc/vol 500 ml Pie Braque et Tierra Santa   La microbrasserie Pie Braque s’est alliée avec la microbrasserie Tierra Santa (de la Colombie) le temps d’une collaboration. Le résultat de cet union est une India Pale Lager, houblonnée entre autres au Loral, dans laquelle a été ajouté du sel noir provenant de la Cathédrale de sel de Zipaquirá en...

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N.E.I.P.L. de Maltstrom
23 Août 2018
85 %

N.E.I.P.L. de Maltstrom

N.E.I.P.L. India pale lager 5,2 % 473 ml Maltstrom Maltstrom qui sort un produit houblonné c’est toujours un bel événement. Surtout quand il s’agit d’une « NE ». Cette NEIPL a été étiquetée « série 1 », contenant les houblons El Dorado, Azacca et Rakau. Au visuel, on a une bière bière jaune totalement trouble. Au nez, ce sont des arômes de fruits tropicaux, principalement à chair jaune, qui...

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IPL de Vrooden
20 Juil 2018
75 %

IPL de Vrooden

IPL India pale lager 6,3% 500 ml Vrooden Vrooden vient jouer dans les lagers houblonnées! Comme ils l’expliquent sur leur étiquette, il était logique, considérant leur amour des lagers, d’essayer d’agrémenter l’expérience en houblonnant leur produit. Cette IPL est légèrement cuivrée et produit un collet de mousse assez satisfaisant. Au nez, les houblons rappellent les fleurs sauvages et le litchi. Peu intense, mais assez différent...

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Hopfenlager de Beau’s
02 Juil 2018
75 %

Hopfenlager de Beau’s

Hopfenlager India Pale Lager 6,6% alc/vol 600 ml Beau’s   La Hopfenlager de Beau’s est une Lager (bière de fermentation basse) bien houblonnée. Les houblons utilisés ici sont le Barbe Rouge et le Mistral, deux cultivars alsaciens. Visuellement, la bière est dorée et peu voilée. Son collet de mousse est mince mais il est facile de le raviver en agitant un peu le breuvage. Au...

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Le Festif! de la Microbrasserie Charlevoix
28 Juin 2018
80 %

Le Festif! de la Microbrasserie Charlevoix

Le Festif! India Pale Lager 4,5% alc/vol 500 ml Microbrasserie Charlevoix   La Microbrasserie Charlevoix a brassé une bière récemment spécialement pour le festival musical Le Festif! qui se déroulera cette année du 19 ou 22 juillet. Il s’agit d’une India Pale Lager (une IPA qui n’est pas une Ale mais qui est plutôt concoctée avec des levures de fermentation basse autrement dit) brassée à...

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India Session Lager de Maltstrom
20 Août 2017
85 %

India Session Lager de Maltstrom

India Session Lager IPL 3,5% alc/vol Cannette de 473 ml Maltstrom   Depuis un moment, la réputation de la microbrasserie Maltstrom a véritablement explosée, et avec raison puisque la grande majorité de leurs bières sont sublimes! Voici une bière que je n’avais pas goûté, la India Session Lager, une version Session de la IXPL en quelques sortes. Au visuel, c’est un breuvage totalement trouble (qui...

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I.X.P.L. des Prairies de Maltstrom
28 Nov 2016
88 %

I.X.P.L. des Prairies de Maltstrom

I.X.P.L. des Prairies India Pale Lager 6% alc/vol Cannette de 473 ml Maltstrom   Les bières de la microbrasserie Maltstrom sont récemment arrivées à Québec! Je débute leur dégustation par la I.X.P.L. des Prairies, une India Pale Lager. Les IPL sont plutôt rares au Québec, bien que récemment nous ayons eu droit à la Trans IPA d’À l’Abri de la Tempête et à la Southshore...

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Southshore IPL de Lagabière
21 Nov 2016
83 %

Southshore IPL de Lagabière

Southshore IPL India Pale Lager 6,5% alc/vol 341 ml Lagabière   Après l’excellente Ta Meilleure, j’essaie la Southshore IPL, une bière qui a été élaborée en collaboration avec les Trois Mousquetaires. Il ne s’agit pas d’une IPA (India Pale Ale) mais bien d’une IPL (India Pale Lager), c’est donc une bière de fermentation basse, mais toujours bien houblonnée! Visuellement, la bière n’est pas trop voilée....

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Palabre 21 Trans IPA d’À l’Abri de la Tempête
19 Nov 2016
85 %

Palabre 21 Trans IPA d’À l’Abri de la Tempête

Palabre 21 Trans IPA India Pale Lager de blé 6,8% alc/vol 341 ml À l’Abri de la Tempête   À ma connaissance, c’est la première fois que cette Palabre est distribuée à l’extérieur des Îles-de-la-Madeleine. Il s’agit d’une IPL (India Pale Lager), une espèce d’IPA de fermentation basse autrement dit. Il y a la Belle Gueule Houblon et la I.X.P.L. des Prairies de Maltstrom entre...

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