by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Le Malbord, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 120 14 Déc 2018 80 % L’Avalanche du Malbord L’AvalancheSession IPA4,5% alc/volCannette de 473 mlLe Malbord Je goûte aujourd’hui à l’Avalanche de la microbrasserie Le Malbord! Sur l’étiquette, on parle d’une « Session houblonnée » et non d’une «Session IPA ». On mentionne effectivement que l’amertume affiche seulement 15 IBU. Voyons donc plus concrètement ce que cette bière a à nous proposer! Visuellement, la bière est d’une couleur jaune très pâle et claire. Elle... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Mouton Noir, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 84 06 Déc 2018 75 % Lisa du Mouton Noir Lisa Session IPA 4,2% alc/vol 500 ml Mouton Noir La microbrasserie le Mouton Noir, située à la Tuque, embouteille depuis peu. Je déguste aujourd’hui leur Lisa, une Session IPA. Nous essaierons de goûter à leurs autres produits dans les prochains jours et semaines! Au visuel, la bière est d’une teinte dorée. Lors du service, un col mousseux de taille moyenne se forme. Au nez,... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Ras L'Bock, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 269 15 Nov 2018 85 % Marco de Ras l’Bock Marco Session IPA 4,2% alc/vol 500 ml Ras l’Bock Je crois que la microbrasserie Ras l’Bock a bel et bien recommencé à distribuer à plus grande échelle maintenant que la saison touristique est bien terminée (j’imagine qu’ils préfèrent, et avec raison, conserver leur bière à leur pub et boutique sur place pendant la période estivale à cause du grand achalandage!). Nous avons en effet... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Lagabière, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 470 23 Oct 2018 85 % Session IPA de Lagabière Session IPA Session IPA 4,9% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière Il n’y a pas beaucoup d’informations sur la cannette de cette Session IPA de Lagabière mais j’imagine qu’elle diffère de la Ta Moins Forte par le fait qu’elle soit une Session IPA plus classique et non inspirée des New England IPA. Son taux d’alcool est aussi légèrement plus élevé, 4,9% au lieu de... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Lagabière, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 1776 23 Sep 2018 88 % Ta Moins Forte de Lagabière Ta Moins Forte Session NEIPA 3,8% alc/vol Cannette de 473 ml Lagabière Après Ta Meilleure et Ta Plus Meilleure de Lagabière, deux délicieuses bières bien houblonnées qui s’inscrivent dans la tendance des New England IPA, voici Ta Moins Forte, une version moins forte en alcool de Ta Meilleure. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune pâle. Sa robe est bien trouble et opaque, comme... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, India Session Ale, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières, Vox Populi Pas de commentaire 1015 18 Sep 2018 75 % Aloha de Vox Populi Aloha Session NEIPA fruitée 3,9% alc/vol Cannette de 355 ml Vox Populi Voici la Aloha de Vox Populi, une Session NEIPA brassée avec de la noix de coco! Visuellement, la bière une d’une couleur jaune pâle. Le collet de mousse est très mince et disparait éventuellement après quelques minutes. Au nez, les houblons procurent à ce breuvage quelques notes de fruits tropicaux. La noix... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Microbrasserie 4 Origines, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 830 14 Sep 2018 75 % Côté Canal de la Microbrasserie 4 Origines Côté Canal Session IPA 4,2% alc/vol Cannette de 473 ml Microbrasserie 4 Origines Voici la Côté Canal de la Microbrasserie 4 Origines, située à Montréal. Il s’agit de leur Session IPA! C’est la première bière que je goûte de leur part, j’ai donc bien hâte de voir ce qu’ils nous proposent. Nous tenterons d’en déguster d’autres dans les prochaines semaines! Visuellement, la bière est... Plus...
by Manuel Lavoie-April in India Session Ale, Pie Braque Pas de commentaire 180 30 Août 2018 75 % La Pano de Pie Braque La Pano Session IPA 3,9% 500 ml Pie Braque Microbrasserie Voici une petite nouveauté de Pie Braque, brassée pour financer le Panoramique, un centre de plein air de Saguenay. Au visuel, le col mousseux perdure longtemps sur une bière jaune subtilement voilée. Au nez, c’est un nez parfumé aux agrumes principalement qui se dévoile. En bouche, les saveurs citronnées prédominent! Le corps est très mince... Plus...
by Manuel Lavoie-April in India Session Ale, IPA, Mabrasserie Pas de commentaire 661 27 Août 2018 75 % Tribale Session IPA de Mabrasserie Tribale Session IPA Session IPA 4% 473 ml MaBrasserie Cela faisait un certain temps que je n’avais pas testé un produit de MaBrasserie, et ceux-ci ont pourtant rarement tendance à décevoir! Il était temps de remédier à cette disette avec cette session IPA qui arrive à point pour l’été. Au visuel la bière est d’un jaune safran très opaque! Au nez, c’est assez diversifié :... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, La Voie Maltée, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Un commentaire 475 26 Août 2018 75 % Trou-blé de la Voie Maltée Trou-blé Session NEIPA 4% alc/vol Cannette de 473 ml La Voie Maltée Voici la Trou-blé, une nouvelle Session NEIPA brassée par la Voie Maltée! Jusqu’à maintenant, les bières d’inspiration New England IPA de la Voie Maltée (la Brassin 209 et la Guedaille) ne me semble pas trop se démarquer dans le style (sans être mauvaises) comme c’est le cas d’ailleurs chez plusieurs NEIPA du... Plus...
by Simon Rioux in Bière aux fruits, Bière Vagabond, India Session Ale, IPA, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 425 17 Juil 2018 78 % Marrakech Express de Vagabond Marrakech Express Session IPA fruitée 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseur Vagabond Voici la Marrakech Express de Brasseur Vagabond, une Session IPA brassée avec des clémentines! Des houblons de type Mandarina Bavaria, Cascade et Centennial ont été utilisés. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune clair à l’allure bien trouble. On peut même observer plusieurs particules en suspension. Au nez, on peut percevoir... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, New Deal, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 205 17 Juil 2018 75 % Boldwin IPA Session de New Deal Boldwin IPA Session Session IPA 4% alc/vol Cannette de 473 ml New Deal Voici la Boldwin IPA Session de la brasserie New Deal, une Session IPA, donc moins forte en alcool que les IPA standards. Elle a été houblonnée avec du Simcoe, du Centennial et du Cascade. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune pâle, un peu voilée. Un bon collet de mousse se... Plus...
by Manuel Lavoie-April in India Session Ale, Oshlag Un commentaire 1582 06 Juin 2018 80 % Nano IPA de Oshlag Nano IPA Session IPA 2% 473 ml Oshlag Avec l’arrivée de l’été, c’est toujours agréable de tester des produits légers en alcool, qui peuvent convenir à toutes circonstances. Par contre, c’est assez peu banal d’avoir devant nous une IPA à seulement 2%! Au visuel, la bière est orangée et voilée. Au nez, c’est un subtil bouquet rappelant l’orange, le conifère et le menthol qui se... Plus...
by Simon Rioux in Brasserie du Bois Blanc, India Session Ale, IPA, NEIPA, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 671 03 Mai 2018 75 % Roche Marine de la Brasserie du Bois Blanc Roche Marine Session NEIPA 4% alc/vol Cannette de 473 ml Brasserie du Bois Blanc La Roche Marine de la Brasserie du Bois Blanc se présente comme une «Noob England IPA». J’imagine qu’il s’agit donc d’une bière inspirée des New England IPA mais qui se veut une introduction au style, étant à la fois assez accessible avec son taux d’alcool de 4%. C’est la première... Plus...
by Simon Rioux in India Session Ale, IPA, Menaud, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 1107 06 Avr 2018 75 % Drav ISA de Menaud Brasserie & Distillerie Drav ISA Session IPA 3,7% alc/vol Cannette de 355 ml Menaud La brasserie et distillerie Menaud propose 3 produits houblonnés pour débuter son aventure : la ISA, l’APA et l’IPA! Toutes leurs bières sont pour le moment brassées chez Oshlag. Je goûte aujourd’hui à leur ISA, qui est évidemment une India Session Ale, ou Session IPA. Visuellement, la bière est orangée. Son collet mousseux est... Plus...
by Simon Rioux in Grands Bois, India Session Ale, IPA, Styles de bières, Tests de bières Pas de commentaire 924 12 Mar 2018 80 % Dr. Mobilo Aquafest des Grands Bois Dr. Mobilo Aquafest Session IPA 4,5% alc/vol 500 ml Les Grands Bois La microbrasserie les Grands Bois a brassé une bière spécialement pour le festival Dr. Mobilo Aquafest. Il s’agit d’une Session IPA qui titre 4,5% d’alcool. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune pâle à l’aspect trouble. Un collet de mousse de taille moyenne la surmonte. Au nez, quelques accents qui rappellent... Plus...
