NEIPA


Milkshake IPA de la Ferme Brasserie des Cantons
03 Jan 2018
85 %

Milkshake IPA de la Ferme Brasserie des Cantons

Milkshake IPA aux Fraises Milkshake IPA 6% alc/vol Cannette de 473 ml Ferme Brasserie des Cantons   Tout comme la Grisette à la rhubarbe de la même brasserie, la Milkshake IPA aux fraises fait partie de la série l’Homme qui plantait des bières. En plus des fraises, du lactose et de la pectine de pomme ont été utilisées dans le brassage de cette bière afin...

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Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada
23 Déc 2017
85 %

Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada

Los Tabarnacos Milkshake IPA 6,5% alc/vol 500 ml Brasserie du Bas-Canada   Goûtons maintenant à la Los Tabarnacos de la Brasserie du Bas-Canada, leur autre bière bien houblonnée. Il s’agit plus précisément d’une Milkshake IPA à l’ananas frais et à la noix de coco grillée, qui a été houblonnée au Mosaic, Citra et Cascade. Assez intéressant tout ça, sur papier en tout cas! La bière...

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Mont Wright de la Souche
02 Déc 2017
75 %

Mont Wright de la Souche

Mont Wright Double NEIPA 7,5% alc/vol 500 ml La Souche   Maintenant que nous avons goûté à toutes les bières plus classiques de la Souche, ceux-ci devraient commencer à sortir périodiquement quelques-unes de leurs bières de spécialité. J’ai mis la main dernièrement sur la Mont Wright, une Double IPA brassée à la façon des NEIPA (je tiens à mentionner en passant que le concept des...

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L’Autre monde de l’Arsenal
25 Nov 2017
80 %

L’Autre monde de l’Arsenal

L’Autre Monde NEIPA 6,7% alc/vol 500 ml L’Arsenal   Merci à Kevin pour cette bière! Maintenant, place à la dégustation! Visuellement, on a un breuvage très opaque. Carrément, on dirait un verre de jus d’orange. La mousse, très blanche, se dissipe rapidement.   Au nez: agrumes, pêches, vanille, bananes, ananas. C’est extrêmement fruité! C’est très prometteur!   En bouche, c’est fruité au premier abord, on...

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NEIPA Framboise de Lesseps de Pit Caribou
22 Nov 2017
88 %

NEIPA Framboise de Lesseps de Pit Caribou

NEIPA Framboise de Lesseps NEIPA fruitée 5,5% alc/vol 500 ml Pit Caribou   Voici la version aux framboises de la Session de Lesseps, qui a été rebaptisée NEIPA de Lesseps, le taux d’alcool ayant passé de 4% à 5,5%. C’est une bière que j’avais particulièrement hâte de déguster comme les NEIPA qui contiennent des fruits présentement sont habituellement fait plutôt avec différents fruits tropicaux (il...

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Passeport en Fût de Boswell
09 Nov 2017
70 %

Passeport en Fût de Boswell

Passeport en Fût Milkshake IPA fruitée 7,5% alc/vol Cannette de 473 ml Boswell   Voici une bière particulièrement intrigante et vraiment au goût du jour : il s’agit de la Passeport en fût, une Milkshake IPA à la poire et au litchi. Les houblons utilisés sont le Chinook, le Simcoe et le Huell Melon. Il s’agit d’une recette de la brasserie artisanale Boswell qui a...

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NEIPA de Frampton Brasse
16 Oct 2017
75 %

NEIPA de Frampton Brasse

NEIPA NEIPA 5% alc/vol 341 ml Frampton Brasse   On parle beaucoup de NEIPA dernièrement, en voici une autre! Il s’agit cette fois de celle qui est brassée par Frampton Brasse! La bière est dorée, plutôt voilée. Elle possède un col de mousse de taille moyenne. Au nez, des notes de verdure et de conifères sont celles qui attirent mon attention en premier. Il y...

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IPA Nordique des Brasseurs sur Demande
08 Oct 2017
90 %

IPA Nordique des Brasseurs sur Demande

IPA Nordique NEIPA 6,3% alc/vol 500 ml Brasseurs sur Demande   Les NEIPA se multiplient sur le marché québécois, et c’est bien heureux pour l’amateur de bières bien houblonnées! Par contre, comme c’est un style très en vogue, plusieurs interprétations s’avèrent être plus ou moins fidèles aux véritables NEIPA états-uniennes. En voici une autre, l’IPA Nordique de Brasseurs sur Demande! La bière est d’une couleur...

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L’Arlequin de Pit Caribou
05 Oct 2017
90 %

L’Arlequin de Pit Caribou

L’Arlequin Double NEIPA 8% alc/vol 500 ml Pit Caribou   Voici une des dernières nouveautés brassées chez Pit Caribou : l’Arlequin! Je suis bien content d’avoir réussi à mettre la main sur une bouteille car je n’ai entendu que de bons commentaires concernant cette Double IPA brassée à la façon des NEIPA. Une fois le breuvage houblonné servi, on peut observer une robe couleur pêche plutôt...

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Tropique Thunder de la Barberie
30 Sep 2017
88 %

Tropique Thunder de la Barberie

Tropique Thunder IPA fruitée 6,5% alc/vol 500 ml La Barberie   La Tropique Thunder de la Barberie, sortie environ au même moment que leur IPA Nouvelle-Angleterre, est une IPA aux mangues, fruits de la passion et goyaves. Elle a été houblonnée au Mosaic, Ekuanot, Denali et Simcoe. La Barberie est en mode houblonné ces temps-ci! Au visuel, la bière est dorée. Elle est voilée mais...

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IPA Nouvelle-Angleterre de la Barberie
29 Sep 2017
83 %

IPA Nouvelle-Angleterre de la Barberie

IPA Nouvelle-Angleterre NEIPA 6,5% alc/vol 500 ml La Barberie   Les NEIPA ont la cote au Québec présentement alors plusieurs microbrasseries vous proposent leur interprétation du style. Nous goûtons aujourd’hui à celle brassée par la Barberie, de laquelle j’ai entendu de bons commentaires! Au niveau de l’aspect visuel, la robe est d’un jaune pâle bien trouble. Un mince collet de mousse est formé au service....

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La Pinte de Brasseurs du Monde
15 Sep 2017
80 %

La Pinte de Brasseurs du Monde

La Pinte Milk IPA 5,8% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseurs du Monde   Les Brasseurs du Monde proposent depuis tout récemment quelques-unes de leurs bières en cannette (je pense entres autres à l’Infusée que j’ai vu dernièrement), ce qui je crois est un format très intéressant qui gagne de plus en plus en popularité. Avec la Pinte, les Brasseurs du Monde ajoutent leur grain...

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Urubu d’À la Fût
05 Sep 2017
80 %

Urubu d’À la Fût

Urubu IPA 6,3% alc/vol Cannette de 473 ml À la Fût   Allons-y donc avec une nouveauté d’À la Fût, la Urubu. C’est une IPA «librement inspirée» des NEIPA. Elle a été houblonnée avec du Zythos, Orbit, Huell Melon et Wai-Iti. La bière est d’une couleur orangée, à l’allure trouble. Un collet de mousse laisse ses traces dans les parois du verre. Au nez, des...

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Hop Alooza du Corsaire et Ras l’Bock
02 Sep 2017
80 %

Hop Alooza du Corsaire et Ras l’Bock

Hop Alooza Session NEIPA 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Le Corsaire et Ras l’Bock   Le Corsaire et Ras l’Bock ont collaboré récemment afin de concocter une bière pour le Bivouak’ Alooza 2017, un festival musical. Il s’agit d’une NEIPA version Session! La bière est d’un jaune clair, légèrement voilée mais pas autant que la moyenne des NEIPA. Un mince col mousseux est présent....

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Ta Plus Meilleure de Lagabière
28 Août 2017
88 %

Ta Plus Meilleure de Lagabière

Ta Plus Meilleure Double NEIPA 8,5% alc/vol 500 ml Lagabière   La microbrasserie Lagabière, qui se démarque déjà avec des bières bien houblonnées comme la Southshore IPL ou la D’Ale-i-Six, vous présente maintenant la version double de la délicieuse Ta Meilleure : Ta Plus Meilleure. Cette dernière serait brassée à la manière des NEIPA (North-East IPA ou New England IPA) et ne sera donc pas trop...

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Milk IPA de Vrooden
19 Août 2017
90 %

Milk IPA de Vrooden

Milk IPA IPA avec lactose 6,5% alc/vol 500 ml Vrooden   La microbrasserie Vrooden, surtout connue pour ses bières de traditions allemandes (mais aussi d’un peu partout dernièrement), sort aujourd’hui une bière qui est vraiment au goût du jour : une Milk IPA! Tout comme la New Wave de Jukebox et la Milkshake NEIPA du BockAle, il s’agit d’une IPA avec du lactose! Cette bière a...

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