NEIPA


Bourriche de Nano Cinco et le Ketch
10 Avr 2024
83 %

Bourriche de Nano Cinco et le Ketch

BourricheTriple NEIPA9,6% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et le Ketch Les microbrasseries Nano Cinco et le Ketch s’allient le temps d’une bière collaborative qui se nomme Bourriche. Il s’agit d’une Triple NEIPA avec houblons néo-zélandais Kohia Motueka subzero hop kief, Maui Nelson subzero hopkief, Kohia Nelson subzero hopkief, Southern Cross et Nelson Sauvin. Au visuel, la bière est d’une couleur jaune éclatante mais à l’aspect...

Plus...


Perspective Cavalière de Nano Cinco et Perspective
10 Avr 2024
83 %

Perspective Cavalière de Nano Cinco et Perspective

Perspective CavalièreNEIPA de seigle6,8% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et Perspective Je déguste maintenant une bière qui se nomme Perspective Cavalière et qui est une collaboration entre les microbrasseries Nano Cinco et Perspective. Nous avons droit ici à une NEIPA de seigle, une Rye PA comme on les appelle parfois, qui est houblonnée au Strata, Mosaic, Citra et Chinook. Au visuel, le breuvage est jaune...

Plus...


Hadrien de Bas-Canada
28 Fév 2024
85 %

Hadrien de Bas-Canada

HadrienDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada J’avais déjà essayé la version DDH (double dry hopped) de la Hadrien, mais c’est pour ma part la première fois que je tombais sur une canette de la version régulière. Cet empereur se caractérise par son houblonnage uniquement réalisé avec du Nelson Sauvin. Visuellement, la bière est d’une teinte jaune assez pâle mais à l’aspect évidemment totalement voilé et...

Plus...


On a juste une mort de Messorem Bracitorium
28 Fév 2024
85 %

On a juste une mort de Messorem Bracitorium

On a juste une vie mortNEIPA6,2% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici On a juste une mort, une NEIPA de Messorem Bracitorium avec houblonnage au Riwaka, El Dorado et Citra. Au visuel, la bière possède une robe jaune à l’aspect bien trouble et opaque. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, je détecter des arômes d’agrumes, de fruits jaunes et de fruits...

Plus...


Grand Moineau de Boréale
28 Fév 2024
85 %

Grand Moineau de Boréale

Grand MoineauNEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlBoréale Je poursuis mes dégustations des nouveautés de Boréale avec la Grand Moineau, une NEIPA 100% Riwaka, un houblon d’origine néo-zélandaise qui est habituellement assez apprécié des amateurs. Visuellement, la bière est d’une couleur jaune à l’aspect bien opaque et trouble. Elle possède aussi un collet de mousse bien fourni. Au nez, je perçois des arômes de fruits tropicaux dans...

Plus...


Capitaine Chris et Capitaine Bebo du Ketch et Third Moon
12 Fév 2024
88 %

Capitaine Chris et Capitaine Bebo du Ketch et Third Moon

Capitaine Chris et Capitaine BeboNEIPA6,5% alc/volCanettes de 473 mlLe Ketch et Third Moon Nous avons effectué une dégustation comparative entre la Capitaine Chris et la Capitaine Bebo, deux bières collaboratives entre les microbrasseries le Ketch et Third Moon (de la région de Toronto et également réputée entre autres pour ses NEIPA). Les deux bières sont uniquement houblonnées au Nelson Sauvin, mais celui retrouvé dans la...

Plus...


Les âmes s’envolent : À l’aurore de Messorem Bracitorium
12 Fév 2024
83 %

Les âmes s’envolent : À l’aurore de Messorem Bracitorium

Les âmes s’envolent : À l’auroreNEIPA6,3% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Voici Les âmes s’envolent : À l’aurore, une autre NEIPA de Messorem Bracitorium qui met cette fois à l’honneur un trio de houblons américains : le Mosaic, l’Idaho 7 et l’El Dorado. Au visuel, la bière est jaune et sa robe est voilée. Un large collet de mousse est également présent. Au nez, je...

Plus...


Félin Plaisir de Noctem et Bas-Canada
05 Fév 2024
88 %

Félin Plaisir de Noctem et Bas-Canada

Félin PlaisirDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlNoctem et Bas-Canada Les microbrasseries Noctem et Bas-Canada s’allient le temps d’une autre bière collaborative (on se souviendra de l’excellente Palladius il y a un moment) nommée cette fois Félin Plaisir. Il s’agit d’une Double NEIPA houblonnée avec des houblons néo-zélandais : Rakau, Cascade NZ et Nelson Sauvin en version granules et hop kief pour être plus précis. Visuellement, la bière...

Plus...


Temporalis #0015 de Messorem Bracitorium
30 Jan 2024
85 %

Temporalis #0015 de Messorem Bracitorium

Temporalis #0015Double NEIPA7,5% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Dans la série des Temporalis de Messorem Bracitorium, voici maintenant la #15, avec des houblons Sabro, Simcoe et Ekuanot. Visuellement, le breuvage est d’une couleur jaune cantaloup, à l’aspect évidemment bien trouble. Son collet mousseux est d’une taille moyenne pour une bière du style. Au nez, le Sabro est immédiatement identifié grâce à ses arômes qui rappellent...

Plus...


Héro Vol. 2 d’EXP Artisan Brasseur
24 Jan 2024
80 %

Héro Vol. 2 d’EXP Artisan Brasseur

Héro Vol. 2NEIPA6,5% alc/volCanette de 473 mlEXP Artisan Brasseur Voici la Héro Vol. 2 d’EXP Artisan Brasseur. Il s’agit d’une NEIPA avec houblons HBC-1019 et Citra. Au visuel, la bière possède une robe bien jaune et trouble. Un certain collet de mousse est également présent. Au nez, je perçois des notes d’oranges, de nectarines ou de pêches par exemple, avec un aspect plus frais de...

Plus...


Monstro de Bas-Canada et Messorem Bracitorium
24 Jan 2024
88 %

Monstro de Bas-Canada et Messorem Bracitorium

MonstroNEIPA d’épeautre7,5% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada et Messorem Bracitorium Bas-Canada et Messorem nous proposent une autre bière collaborative, la Monstro, qui est une NEIPA contenant une certaine proportion d’épeautre. Les houblons mis de l’avant dans celle-ci sont le Citra, le Mosaic, le Simcoe, le Citra incognito et le Mosaic incognito. Au visuel, la bière est jaune et bien trouble. Un collet mousseux d’une taille moyenne...

Plus...


Castle Point de Nano Cinco et BreWskey
16 Jan 2024
85 %

Castle Point de Nano Cinco et BreWskey

Castle PointDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlNano Cinco et BreWskey Dans la série des bières collaboratives de Nano Cinco, en voici maintenant une avec BreWskey (une autre microbrasserie qui excelle dans le domaine des NEIPA) : la Castle Point. Cette Double NEIPA a été houblonnée au Motueka, Nelson Sauvin, Nelson Sauvin Subzero Hop Kief et Riwaka (qui sont tous d’origine néo-zélandaise). Visuellement, la bière possède...

Plus...


Mačak de Noctem
09 Jan 2024
85 %

Mačak de Noctem

MačakDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlNoctem Voici la Mačak, une autre Double IPA de la microbrasserie Noctem, qui met cette fois en valeur les houblons Nelson Sauvin, Enigma, Galaxy, Spectrum et Cascade NZ. Au visuel, la bière possède une robe jaune opaque ainsi qu’un collet bien mousseux. Au nez, je sens des arômes de fruits tropicaux jaunes, d’agrumes juteux, ainsi qu’un aspect plus « raisins...

Plus...


2 Fois n’est pas coutume de Boréale et Sir John
09 Jan 2024
83 %

2 Fois n’est pas coutume de Boréale et Sir John

2 Fois n’est pas coutumeDouble NEIPA8% alc/volCanette de 473 mlBoréale et Sir John Après la Une fois n’est pas coutume de l’année dernière, Boréale et Sir John récidivent avec une autre Double NEIPA collaborative. Celle-ci est houblonnée au Cascade, Citra et Mosaic. Au visuel, la bière est jaune et bien trouble. Un collet de mousse d’une taille moyenne est également présent. Au nez, je peux...

Plus...


Destin Certain de Messorem Bracitorium
09 Jan 2024
83 %

Destin Certain de Messorem Bracitorium

Destin CertainNEIPA6,6% alc/volCanette de 473 mlMessorem Bracitorium Je poursuis mes tests de bières avec une NEIPA de Messorem Bracitorium, nommée Destin Certain. Elle est houblonnée au Nelson Sauvin, Riwaka et Citra. Visuellement, la bière présente une robe jaune et entièrement opaque. Un collet mousseux d’une taille moyenne (pour le style) est également présent. Au nez, c’est agréablement fruité et tropical, avec les caractéristiques du houblon...

Plus...


Acolytes de Bas-Canada et Superflux
03 Jan 2024
85 %

Acolytes de Bas-Canada et Superflux

AcolytesNEIPA7% alc/volCanette de 473 mlBas-Canada et Superflux Je goûte maintenant à l’Acolytes, une NEIPA avec houblons Manilita, Wakatu et Citra. Cette bière a été réalisée par la Brasserie du Bas-Canada en collaboration avec Superflux, une microbrasserie de Vancouver. Visuellement, la bière nous présente sa robe jaune mangue, bien opaque et chargée en houblons. Un collet mousseux de taille moyenne trône au-dessus de cette dernière. Au...

Plus...



Page 1 of 3312345...102030...Last »
L'amateur de bière