NEIPA


IPA Nordique des Brasseurs sur Demande
08 Oct 2017
90 %

IPA Nordique des Brasseurs sur Demande

IPA Nordique NEIPA 6,3% alc/vol 500 ml Brasseurs sur Demande   Les NEIPA se multiplient sur le marché québécois, et c’est bien heureux pour l’amateur de bières bien houblonnées! Par contre, comme c’est un style très en vogue, plusieurs interprétations s’avèrent être plus ou moins fidèles aux véritables NEIPA états-uniennes. En voici une autre, l’IPA Nordique de Brasseurs sur Demande! La bière est d’une couleur...

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L’Arlequin de Pit Caribou
05 Oct 2017
90 %

L’Arlequin de Pit Caribou

L’Arlequin Double NEIPA 8% alc/vol 500 ml Pit Caribou   Voici une des dernières nouveautés brassées chez Pit Caribou : l’Arlequin! Je suis bien content d’avoir réussi à mettre la main sur une bouteille car je n’ai entendu que de bons commentaires concernant cette Double IPA brassée à la façon des NEIPA. Une fois le breuvage houblonné servi, on peut observer une robe couleur pêche plutôt...

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Tropique Thunder de la Barberie
30 Sep 2017
88 %

Tropique Thunder de la Barberie

Tropique Thunder IPA fruitée 6,5% alc/vol 500 ml La Barberie   La Tropique Thunder de la Barberie, sortie environ au même moment que leur IPA Nouvelle-Angleterre, est une IPA aux mangues, fruits de la passion et goyaves. Elle a été houblonnée au Mosaic, Ekuanot, Denali et Simcoe. La Barberie est en mode houblonné ces temps-ci! Au visuel, la bière est dorée. Elle est voilée mais...

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IPA Nouvelle-Angleterre de la Barberie
29 Sep 2017
83 %

IPA Nouvelle-Angleterre de la Barberie

IPA Nouvelle-Angleterre NEIPA 6,5% alc/vol 500 ml La Barberie   Les NEIPA ont la cote au Québec présentement alors plusieurs microbrasseries vous proposent leur interprétation du style. Nous goûtons aujourd’hui à celle brassée par la Barberie, de laquelle j’ai entendu de bons commentaires! Au niveau de l’aspect visuel, la robe est d’un jaune pâle bien trouble. Un mince collet de mousse est formé au service....

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La Pinte de Brasseurs du Monde
15 Sep 2017
80 %

La Pinte de Brasseurs du Monde

La Pinte Milk IPA 5,8% alc/vol Cannette de 473 ml Brasseurs du Monde   Les Brasseurs du Monde proposent depuis tout récemment quelques-unes de leurs bières en cannette (je pense entres autres à l’Infusée que j’ai vu dernièrement), ce qui je crois est un format très intéressant qui gagne de plus en plus en popularité. Avec la Pinte, les Brasseurs du Monde ajoutent leur grain...

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Urubu d’À la Fût
05 Sep 2017
80 %

Urubu d’À la Fût

Urubu IPA 6,3% alc/vol Cannette de 473 ml À la Fût   Allons-y donc avec une nouveauté d’À la Fût, la Urubu. C’est une IPA «librement inspirée» des NEIPA. Elle a été houblonnée avec du Zythos, Orbit, Huell Melon et Wai-Iti. La bière est d’une couleur orangée, à l’allure trouble. Un collet de mousse laisse ses traces dans les parois du verre. Au nez, des...

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Hop Alooza du Corsaire et Ras l’Bock
02 Sep 2017
80 %

Hop Alooza du Corsaire et Ras l’Bock

Hop Alooza Session NEIPA 4,5% alc/vol Cannette de 473 ml Le Corsaire et Ras l’Bock   Le Corsaire et Ras l’Bock ont collaboré récemment afin de concocter une bière pour le Bivouak’ Alooza 2017, un festival musical. Il s’agit d’une NEIPA version Session! La bière est d’un jaune clair, légèrement voilée mais pas autant que la moyenne des NEIPA. Un mince col mousseux est présent....

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Ta Plus Meilleure de Lagabière aux Fruits de la Passion
28 Août 2017
88 %

Ta Plus Meilleure de Lagabière aux Fruits de la Passion

Ta Plus Meilleure aux Fruits de la Passion Double NEIPA 8,5% alc/vol 500 ml Lagabière   La microbrasserie Lagabière, qui se démarque déjà avec des bières bien houblonnées comme la Southshore IPL ou la D’Ale-i-Six, vous présente maintenant la version double de la délicieuse Ta Meilleure : Ta Plus Meilleure. Cette dernière serait brassée à la manière des NEIPA (North-East IPA ou New England IPA) et...

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Milk IPA de Vrooden
19 Août 2017
90 %

Milk IPA de Vrooden

Milk IPA IPA avec lactose 6,5% alc/vol 500 ml Vrooden   La microbrasserie Vrooden, surtout connue pour ses bières de traditions allemandes (mais aussi d’un peu partout dernièrement), sort aujourd’hui une bière qui est vraiment au goût du jour : une Milk IPA! Tout comme la New Wave de Jukebox et la Milkshake NEIPA du BockAle, il s’agit d’une IPA avec du lactose! Cette bière a...

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Webster du Secret des Dieux
11 Juil 2017
83 %

Webster du Secret des Dieux

Webster NEIPA 4,8% 500 ml Le Secret des Dieux   Les NEIPA sont en vogue et les microbrasseries québécoises en multiplient les interprétations. Aujourd’hui, c’est la Webster de la microbrasserie le Secret des Dieux que je déguste! Lors de ma dernière visite à la microbrasserie, au début du mois de mai, cette bière était dans les fermenteurs alors je suis bien content de voir qu’elle...

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Shelton NEIPA de Bièrerie Shelton
03 Juil 2017
85 %

Shelton NEIPA de Bièrerie Shelton

Shelton NEIPA NEIPA 7,5% alc/vol Cannette de 473 ml Bièrerie Shelton   Que renferme cette cannette très colorée? C’est la nouvelle bière de la microbrasserie Shelton, qui a été brassée chez Oshlag. Il s’agit d’une NEIPA (North East ou New England IPA), un style très en vogue en ce moment qui a été popularisé par les brasseries Trillium et Tree House dans la région de...

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IIPA du Lion Bleu
20 Juin 2017
85 %

IIPA du Lion Bleu

IIPA Double IPA 7,7% alc/vol 750 ml Lion Bleu   Ça faisait un moment que j’avais envie de goûter à cette bière et je suis finalement tombé sur une bouteille extrêmement fraîche (elle date d’un jour seulement depuis son embouteillage au moment où je la déguste!). Il s’agit d’une Double IPA brassée dans l’esprit des New England (ou North East) IPA, le style qui est...

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Bam Bam Bigelow de Ras l’Bock
13 Juin 2017
85 %

Bam Bam Bigelow de Ras l’Bock

Bam Bam Bigelow NEIPA au gingembre 6% alc/vol 500 ml Ras l’Bock   J’ai mis la main sur la dernière création houblonnée de la microbrasserie Ras l’Bock, la Bam Bam Bigelow, une IPA brassée dans l’esprit des NEIPA, mais cette fois avec du gingembre ainsi qu’une levure belge! C’est original en tout cas! Je ne vous cacherai pas que je suis un peu sceptique à...

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IPA Bianca de MonsRegius
31 Mai 2017
88 %

IPA Bianca de MonsRegius

IPA Bianca NEIPA 6% alc/vol 500 ml MonsRegius   J’avais bien hâte de goûter à cette nouveauté de MonsRegius, une IPA censée être assez aromatique. Elle ne titre que 30 IBU d’ailleurs ce qui est habituellement bon signe pour les amateurs d’IPA qui préfèrent les flaveurs du houblon à son amertume. Il s’agirait d’une IPA blanche, cet espèce de croisement entre les IPA et les...

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New Wave de Jukebox
17 Mai 2017
90 %

New Wave de Jukebox

New Wave NEIPA 6,2% alc/vol 500 ml Jukebox   J’avais manqué cette bière lors de sa sortie mais Manuel a réussi à se procurer une autre bouteille de la New Wave de Jukebox pour que nous la dégustions ensemble. Encore merci! Celle-ci est une IPA américaine brassée dans l’esprit des IPA du Nord-Est (ou New England IPA) à la Trillium ou Tree House, donc non...

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Cyclope Kappa de Dunham
16 Mai 2017
88 %

Cyclope Kappa de Dunham

Cyclope Kappa IPA américaine 5,7% alc/vol 341 ml Dunham   La nouvelle Cyclope de Dunham, sortie lors de leur Bottle Release de mai 2017, met en valeur cette fois les houblons de type Citra et Simcoe, deux cultivars reconnus pour leurs propriétés particulièrement tropicales! Cette Cyclope est d’une couleur jaune très pâle. Elle est voilée mais moins opaque que certaines autres bières classifiées comme des...

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L'amateur de bière