Style belge/Wit IPA (IPA blanche)


LaTrIBUnAle Wit IPA brassée chez Le Trèfle Noir
02 Juil 2014
85 %

LaTrIBUnAle Wit IPA brassée chez Le Trèfle Noir

La Tribunale Wit IPA Wit IPA 6,1% alc/vol 500 ml Le Trèfle Noir   Deuxième bière de cette série «LaTrIBUnAle», qui provient d’une collaboration entre cinq boutiques spécialisées dans les bières de microbrasseries québécoises. Celle-ci est brassée chez Le Trèfle Noir (la première était affiliée à la microbrasserie Dunham) et est de style Wit IPA (ou IPA blanche : un mix entre IPA et Witbier (bière...

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Les Quatre Surfeurs de l’Apocalypso de Trou du Diable
14 Juin 2014
87,5 %

Les Quatre Surfeurs de l’Apocalypso de Trou du Diable

Les Quatre Surfeurs de l’Apocalypso Wit IPA 6,5% 600 ml Le Trou du Diable   L’étiquette de cette bière, très belle, représente les quatre surfeurs de l’apocalypso, en référence aux quatre cavaliers de l’apocalypse de la Bible. Elle est également agrémentée à l’endos d’écritures hawaïennes : «Mahalo nui loa na ho’olaule’a me la kaua. Aloha ‘oe» qui signifient selon ma mini-recherche sur internet : «Merci beaucoup de...

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Cheval Blanc Double Blanche des Brasseurs RJ
09 Juin 2014
75 %

Cheval Blanc Double Blanche des Brasseurs RJ

Cheval Blanc Double Blanche IPA belge 6,2% alc/vol 341 ml Brasseurs R.J.   La  Double Blanche de Brasseurs R.J. est la version plus houblonnée de leur Cheval Blanc habituel. Il s’agit d’une IPA de type belge couleur jaune éclatant qui possède une belle mousse consistante. Le nez présente des arômes de citron, de coriandre et de levures belges (celles caractéristiques aux Brasseurs R.J. que je...

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L'amateur de bière