Autres styles allemands (Helles, Kellerbier, etc.)


Helle de Vrooden
07 Août 2016
85 %

Helle de Vrooden

Helle Helles 5% alc/vol 500 ml Vrooden   La Helle, Munchner Hell ou encore Helles est un style de bière allemand (bavarois en fait) inspiré de la Pilsner tchèque. Nous en avons goûté quelques-unes Manuel et moi lors de notre passage à Munich, et ce fût globalement de belles bières de soif. Voyons donc ce que Vrooden nous propose avec leur interprétation du style! Visuellement,...

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Helles de Beau’s
07 Sep 2015
85 %

Helles de Beau’s

Helles Helles (Lager d’inspiration allemande) 4,7% alc/vol 660 ml Beau’s   Voici la toute dernière nouveauté de Beau’s, juste en temps pour les dernières percées de chaleur de cet été : la Helles! Il s’agit d’une bière de type Lager d’inspiration bavaroise (allemande). Les seules autres Helles que j’ai goûtées avant celle-ci (il faut dire qu’il n’y en a pas beaucoup non plus au Québec!) sont...

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Blonde des Trois Mousquetaires
27 Juin 2015
70 %

Blonde des Trois Mousquetaires

Blonde Helles 5% alc/vol 341 ml Les Trois Mousquetaires   Je poursuis avec la Blonde! Celle-ci est un Helles (Lager pâle originaire de la Bavière en Allemagne), et la seule autre bière de ce style que j’ai goûté auparavant est l’interprétation d’Hopfenstark, que j’avais beaucoup aimé! J’ai donc bien hâte de voir si celle-ci sera à la hauteur et si elle saura devenir une de...

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Kellerbier des Trois Mousquetaires
02 Fév 2015
82,5 %

Kellerbier des Trois Mousquetaires

Kellerbier Lager dorée 5,5% alc/vol 750 ml Les Trois Mousquetaires   La Kellerbier est une Lager dorée «inspirée des bières servies directement des caveaux en Franconie bavaroise». Cette appelation signifie «bière de garde» ou «bière de cellier» (cellar beer) et il s’agirait en fait d’une pilsner non filtrée caractéristique à la région allemande précédemment évoquée à laquelle on allie également les houblons allemands. Voici un...

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Helles de Hopfenstark
09 Juin 2014
85 %

Helles de Hopfenstark

Helles Bière blonde de Bavière 5,5% alc/vol 750 ml Hopfenstark   Voici la Helles de la microbrasserie Hopfenstark. Il s’agit (comme le nom l’indique si bien) d’une Helles, un style qui provient traditionnellement de Bavière. Belle couleur blonde voilée avec une mousse mince mais qui est là pour rester. Il n’y a pratiquement aucune effervescence au visuel. Au nez, majoritairement des arômes de céréales. C’est...

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