Scottish Ale


80 Shilling de Beau’s
16 Jan 2016
80 %

80 Shilling de Beau’s

80 Shilling Scottish Ale 4,7% alc/vol 660 ml Beau’s   Quelques nouveautés de Beau’s qui ne cesse de nous envoyer au Québec ses bières de façon saisonnière! Celle-ci est une Scottish Ale, une Scotch Ale plus modérée en d’autres mots. Visuellement, la bière arbore une robe cuivrée qui semble filtrée. Aucune bulle n’est observée, le col de mousse reste donc assez mince mais crémeux à...

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Scotch Ale de la Microbrasserie Coaticook
15 Juin 2015
80 %

Scotch Ale de la Microbrasserie Coaticook

Scotch Ale Scottish Ale 4,6% alc/vol 500 ml Microbrasserie Coaticook   La Scotch Ale de la Microbrasserie Coaticook ne titre que 4,6% d’alcool! Serait-elle une «Scottish Ale», le penchant moins alcoolisé de la Scotch Ale comme en font entre autres l’Alchimiste (l’Écossaise) et Brasseur de Montréal (la Black Watch)? Sans doute! N’attendons pas plus longtemps! La bière est assez foncée, sa couleur tirant sur le...

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Black Watch de Brasseur de Montréal
03 Oct 2014
70 %

Black Watch de Brasseur de Montréal

Black Watch Scottish Ale 4,7% alc/vol 341 ml Brasseur de Montréal   Avant de commencer, je tiens à mentionner que j’aime bien les étiquettes de Brasseur de Montréal : elles sont super simples mais à chaque bière, un nouveau regard nous est adressé. Celle-ci est la Black Watch, une Scottish Ale. Le regard perçant de l’étiquette ainsi que celui de mon Schnauzer vous invitent à prendre...

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L’Écossaise de l’Alchimiste
09 Juin 2014
85 %

L’Écossaise de l’Alchimiste

Écossaise Scottish Ale 5% alc/vol 341 ml L’Alchimiste   L’écossaise est, comme son nom l’indique, la Scottish Ale de la microbrasserie l’Alchimiste. Celle-ci arbore une couleur sombre avec des reflets rouges rubis surmontée d’une mousse onctueuse à première vue mais qui disparaît rapidement. L’écossaise dégage le caramel et le toffee à plein nez, beaucoup de sucre. En bouche c’est très bon : caramel, toffee, mélasse… La...

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